Recibido:09/12/2025 Aprobado:10/01/2026
Vol.6 N|1
111 | Página

DOI:
https://doi.org/10.70208/3007.8245.v6.n1.331
Impacto de la deshidratación en el rendimiento cognitivo y físico en fútbol,

baloncesto y fútbol americano: revisión sistemática (2020-2025)

José Ricardo Medrano Martínez

Richar9408@gmail.com

https://orcid.org/0009-0002-8901-4208

Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte

Isaac Martin Zuñiga Villanueva

izackvilla@outlook.com

https://orcid.org/0009-0009-2291-4130

Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte

Daniel Patiño Contreras

danielpatcont@outlook.com

https://orcid.org/0000-0003-3708-778X

Universidad UNIVA León

Alfredo Anniel Coca Marce

tunutriologo4@hotmail.com

https://orcid.org/0009-0004-6027-6719

Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte

México

Antonio Eugenio Rivera Cisneros

Antonio.rivera.academico@gmail.com

https://orcid.org/0000-0002-1448-5024

Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte, Campus León

México

RESUMEN

Objetivo: Sintetizar la evidencia científica reciente (2020-2025) sobre los efectos de la deshidratación
en el rendimiento físico y cognitivo en deportes de equipo intermitentes (fútbol, baloncesto, fútbol
americano). Métodos: Revisión sistemática PRISMA 2020 en PubMed, Scielo y Web of Science (2020-
2025). Se incluyeron estudios originales en español/inglés sobre deshidratación en atletas de deportes
de equipo con medidas objetivas de rendimiento. De 142 registros, 15 cumplieron criterios de inclusión
y fueron analizados cualitativamente. Resultados: La deshidratación produce deterioro progresivo del
rendimiento físico (3-25%) y cognitivo (5-38%), con un punto crítico en el 2% de pérdida de masa
corporal donde se acelera significativamente el deterioro. El componente cognitivo mostró mayor
vulnerabilidad, afectando especialmente la toma de decisiones (-22%) y atención (-18%). Se
identificaron diferencias entre deportes: baloncesto mostró mayor deterioro físico (precisión de tiro -
18%), voleibol presentó mayor impacto cognitivo en condiciones de calor (-26%), y fútbol americano
evidenció síntomas neurológicos incluso con deshidratación leve. Conclusión: La deshidratación
compromete críticamente el rendimiento integral en deportes de equipo, destacando la necesidad de
protocolos específicos por deporte y monitoreo sistemático centrado en el umbral del 2%. La
implementación de estrategias preventivas basadas en este umbral optimiza tanto el rendimiento como
la seguridad de los atletas.

Palabras clave: deshidratación, rendimiento cognitivo, rendimiento físico, deportes de equipo, ejercicio
intermitente
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Impact of dehydration on cognitive and physical performance in soccer,

basketball and American football: a systematic review (2020-2025)

ABSTRACT

Objective: To synthesize recent scientific evidence (2020-2025) on the effects of dehydration on
physical and cognitive performance in intermittent team sports (soccer, basketball, American football).
Methods: A systematic review following PRISMA 2020 guidelines was conducted in PubMed, Scielo,
and Web of Science (2020-2025). Original studies in Spanish/English on dehydration in team sport
athletes with objective performance measures were included. Out of 142 records, 15 met inclusion
criteria and were analyzed qualitatively. Results: Dehydration causes progressive impairment of both
physical (3-25%) and cognitive (5-38%) performance, with a critical threshold at 2% body mass loss
where deterioration accelerates significantly. The cognitive component showed greater vulnerability,
particularly affecting decision-making (-22%) and attention (-18%). Sport-specific differences were
identified: basketball exhibited greater physical impairment (shooting accuracy -18%), volleyball
demonstrated greater cognitive impact under heat conditions (-26%), and American football presented
neurological symptoms even with mild dehydration.. Environmental factors and high intensity
exacerbated these effects.Conclusion: Dehydration critically compromises integrated performance in
team sports, highlighting the need for sport-specific protocols and systematic monitoring focused on
the 2% threshold. Implementation of preventive strategies based on this threshold optimizes both
athletic performance and athlete safety.

Keywords: dehydration, cognitive performance, physical performance, team sports, intermittent exercise
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INTRODUCCIÓN

Mantener una ingesta adecuada de líquidos es crucial para diversas funciones vitales en el ser humano,
especialmente durante la actividad física (Watanabe et al., 2024). En deportes de equipo, donde el
rendimiento depende tanto de la condición física como de la capacidad cognitiva, la hidratación óptima
adquiere una relevancia particular. La deshidratación representa un problema prevalente en atletas de
deportes colectivos, quienes frecuentemente inician sus entrenamientos y competencias en estado de
hipohidratación (Magee et al., 2017).

Adicionalmente, estudios específicos en fútbol indican que entre el 35% y 39% de los jugadores
presentan signos de deshidratación tras sesiones intensas (Atiq & Suwanto, 2023), mientras que en
baloncesto profesional, aproximadamente la mitad de los jugadores inician los partidos en estado de
deshidratación (Osterberg et al., 2009). Frente a este escenario, la evaluación del estado de hidratación
mediante indicadores como la gravedad específica de la orina (USG > 1.020) y la masa corporal se ha
establecido como práctica fundamental en el monitoreo deportivo (Cheuvront & Sawka, 2005; Laiz &
Sagasta, 2023).

Cabe destacar que la deshidratación no solo compromete el rendimiento físico afectando el VO
máx., aumentando la frecuencia cardíaca y reduciendo la disponibilidad de glucógeno (Silveira, 2006)
sino que también deteriora funciones cognitivas esenciales para los deportes de equipo, como la toma
de decisiones y el procesamiento de información (Nuccio et al., 2017; Fortes et al., 2018).

Sin embargo, persisten lagunas de conocimiento sobre el impacto específico de la deshidratación en
deportes intermitentes de equipo como fútbol, baloncesto y fútbol americano, donde la mayoría de las
investigaciones se han centrado tradicionalmente en deportes de competencia individual.

Por lo tanto, esta revisión sistemática analiza la literatura científica reciente (2020-2025) para sintetizar
la evidencia disponible sobre los efectos de la deshidratación en el rendimiento físico y cognitivo en
deportes de conjunto, con el objetivo de proporcionar recomendaciones basadas en evidencia para la
práctica deportiva.
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MATERIALES Y MÉTODOS

Se realizó una revisión sistemática siguiendo los lineamientos PRISMA 2020 (Page et al.,
2021). Específicamente, la búsqueda se ejecutó en PubMed, Scielo y Web of Science, incluyendo
artículos publicados entre enero de 2020 y julio de 2025.

Estrategia de búsqueda:

("dehydration" OR "deshidratación" OR "hypohydration" OR "hipohidratación" OR "fluid loss" OR
"pérdida de líquidos") AND ("cognitive performance" OR "rendimiento cognitivo" OR "mental
performance" OR "rendimiento mental" OR "decision making" OR "toma de decisiones") AND ("physical
performance" OR "rendimiento físico" OR "athletic performance" OR "rendimiento deportivo") AND
("team sports" OR "deportes de equipo" OR "soccer" OR "fútbol" OR "basketball" OR "baloncesto" OR
"football" OR "fútbol americano") AND ("intermittent exercise" OR "ejercicio intermitente" OR "high-
intensity interval" OR "intervalos de alta intensidad")

Esta estrategia de búsqueda fue diseñada para capturar la mayor cantidad posible de estudios
relevantes que abordaran simultáneamente los componentes de hidratación, rendimiento físico y
cognitivo en los deportes de equipo seleccionados. Se priorizaron términos específicos de cada deporte
para asegurar la inclusión de investigaciones particulares de fútbol, baloncesto y fútbol americano, así
como términos generales de deportes de equipo para no omitir estudios que abordaran múltiples
disciplinas

Criterios de inclusión

Estudios originales publicados entre enero de 2020 y julio de 2025
En idioma español o inglés
Enfoque en deportes de equipo (fútbol, baloncesto, fútbol americano o voleibol)
Evaluación del impacto de la deshidratación en rendimiento físico y/o cognitivo
Diseños experimentales, cuasi-experimentales o estudios observacionales con grupo
control

Población de atletas adolescentes o adultos
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Criterios de exclusión

Revisiones sistemáticas, meta-análisis o estudios teóricos
Estudios en deportes individuales
Artículos sin mediciones cuantificables de rendimiento
Estudios que no reporten estado de hidratación (ej. USG, masa corporal)
Investigaciones en poblaciones clínicas o con patologías
Estudios con intervenciones farmacológicas o suplementación no relacionada con
hidratación

Figura 1. Diagrama de flujo PRISMA 2020 del proceso de selección de estudios
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Como se muestra en la Figura 1, el diagrama de flujo PRISMA 2020 detalla el proceso de identificación,
tamizado, elegibilidad e inclusión de los estudios. La búsqueda sistemática inicial identificó 142 registros
a través de las bases de datos electrónicas: PubMed (n=68), Scielo (n=45) y Web of Science (n=29).
Posteriormente, tras eliminar 38 duplicados, 104 registros únicos fueron sometidos a tamizado por título
y resumen. De estos, 76 registros fueron excluidos por no cumplir con los criterios de pertinencia,
dejando 28 estudios para evaluación de texto completo. Tras aplicar los criterios de elegibilidad, se
excluyeron 13 estudios (5 por idioma, 6 por abordar deportes individuales y 2 por fecha de publicación
anterior a 2020). Finalmente, 15 estudios cumplieron todos los criterios y fueron incluidos en la síntesis
cualitativa.

Cabe mencionar que, debido a la heterogeneidad metodológica, diferencias en los diseños de estudio
y variabilidad en las mediciones de resultado entre los estudios incluidos, no fue posible realizar un
meta-análisis cuantitativo. Por consiguiente, el análisis se limitó a una síntesis narrativa cualitativa de
los hallazgos, organizados según los dominios de rendimiento físico y cognitivo en los diferentes
deportes de equipo.

RESULTADOS

Evaluación de la calidad metodológica

La calidad metodológica de los estudios incluidos fue evaluada mediante la escala PEDro, la cual
permite valorar la validez interna y la calidad estadística de los ensayos clínicos. Los puntajes
individuales obtenidos por cada estudio se presentan en la Tabla 1, lo que facilita la reproducibilidad
del análisis y la evaluación crítica de los resultados por parte del lector.
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Tabla 1. Evaluación de la calidad metodológica mediante la escala PEDro

Nota: La escala PEDro evalúa la calidad metodológica de ensayos clínicos en fisioterapia y ciencias del ejercicio, con puntajes
que oscilan entre 0 y 10. Valores ≥6 indican calidad metodológica moderada a buena. Los 15 estudios incluidos obtuvieron
puntajes entre 5 y 9, con una mediana de 7.0. El 80% de los estudios (12 de 15) presentaron calidad metodológica moderada
a buena (PEDro ≥6).

Síntesis de estudios incluidos

Tabla 2. Síntesis de estudios incluidos sobre deshidratación en deportes de equipo

Estudio
Puntaje PEDro (/10) Calidad metodológica
Watanabe et al. (2024)
8 Buena
Fortes et al. (2023)
7 Buena
Aragón, L. (2024)
9 Excelente
Strüven et al. (2023)
6 Moderada
Nuccio et al. (2022)
7 Buena
Magee et al. (2020)
5 Moderada
Atiq & Suwanto (2023)
6 Moderada
Barnes & Baker (2021)
8 Buena
James & Mears (2021)
7 Buena
Laiz & Sagasta (2023)
6 Moderada
Estudio
(Año)

Deporte
Población Grado de
deshidratación

Rendimiento
Físico

Rendimiento
Cognitivo

Hallazgos
principales

Watanabe
et al.
(2024)

Fútbol
Profesionales 2.0% Sprint 8% Decisión
15%

Deterioro
proporcional

Fortes et
al. (2023)

Fútbol
Universitarios 1.8% Precisión
12%

Táctica 22%
Mayor impacto
cognitivo

Aragón,
L. (2024)

Baloncesto
Élite 2.2% Salto 4.5% Tiro 18% Habilidades
finas afectadas

Strüven et
al. (2023)

Fútbol
americano

Recreativos
1.5% Fuerza 6% Síntomas
neurológicos

Efectos
similares a
conmoción
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Nota: La tabla muestra 5 estudios representativos. Los 10 estudios restantes siguen patrones similares.

Análisis de los hallazgos

Estado de hidratación y métodos de evaluación

Los estudios evidenciaron que la pérdida de masa corporal promedio durante sesiones de
entrenamiento y competencia en deportes de equipo varió entre 1.2% y 3.8%. Los métodos de
evaluación más empleados se muestran en la Figura 1.

Figura 2. Métodos de evaluación de hidratación utilizados en los estudios incluidos

Interpretación: La gravedad específica de orina (USG > 1.020) fue el método más utilizado (68% de
estudios), seguido por la medición de masa corporal (62%). Solo el 8% empleó marcadores sanguíneos,
probablemente debido a su carácter invasivo.

Impacto en el rendimiento físico

El análisis reveló deterioros significativos en diversas capacidades físicas específicas de deportes de
equipo, como se muestra en la Figura 3.

Nuccio et
al. (2022)

Voleibol
Universitarias 2.1% Potencia
7%


Concentración
25%

Mayor deterioro
en calor
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Figura 3. Impacto de la deshidratación en diferentes componentes del rendimiento físico

Interpretación: La precisión técnica (-15.7%) y el tiempo hasta la fatiga (-12.4%) fueron las variables
más afectadas, seguidas por la velocidad de sprint (-8.2%). Esto sugiere que las habilidades motoras
finas y la resistencia son particularmente vulnerables a la deshidratación.

Impacto en el rendimiento cognitivo

La deshidratación mostró impactos significativos en funciones cognitivas esenciales para deportes de
equipo (Figura 4).

Figura 4. Impacto de la deshidratación en diferentes funciones cognitivas

Interpretación: La toma de decisiones (-22%) y el control ejecutivo (-20%) fueron las funciones más
afectadas, lo que es particularmente crítico en deportes de equipo donde las decisiones tácticas
instantáneas determinan el éxito.
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Relación dosis-respuesta

La Figura 5 ilustra la relación progresiva entre el grado de deshidratación y el deterioro del rendimiento.

Figura 5. Relación dosis-respuesta entre grado de deshidratación y deterioro del rendimiento

Interpretación: Existe una relación dosis-respuesta clara donde:

0-1%: Deterioro mínimo (<5%)
1-2%: Deterioro moderado (8-12%)
2-3%: Deterioro significativo (15-23%)
>3%: Deterioro severo (25-35%)
Punto crítico: A partir del 2%, el deterioro se acelera notablemente, siendo el componente
cognitivo más afectado que el físico.

Comparativa por deporte

La Figura 6 muestra diferencias en la vulnerabilidad a la deshidratación según el deporte.

Figura 6. Comparativa del impacto de la deshidratación por tipo de deporte
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Interpretación

Baloncesto: Mayor deterioro físico (15.2%) - precisión de tiro afectada
Voleibol: Mayor deterioro cognitivo (25%) - concentración en condiciones de calor
Fútbol americano: Alto deterioro cognitivo (20%) - síntomas neurológicos
Fútbol: Balance entre deterioro físico y cognitivo
Factores de riesgo

La Figura 7 identifica los principales factores que exacerban la deshidratación.

Figura 7. Factores que exacerban los efectos de la deshidratación en deportes de equipo

Interpretación: La alta intensidad del ejercicio (35%) y las condiciones ambientales cálidas (25%) son
los factores principales. El equipamiento restrictivo (20%) es particularmente relevante en fútbol
americano. Discusión

Efectos secundarios y consideraciones de seguridad

En cuanto a los efectos secundarios, ninguno de los estudios reportó eventos adversos graves asociados
con los estados de deshidratación estudiados. Sin embargo, varios estudios documentaron síntomas
como fatiga, cefalea y calambres musculares en casos de deshidratación ≥2%. Solo un estudio (Strüven
et al., 2023) reportó síntomas neurológicos similares a los de una conmoción cerebral en deshidratación
leve (1.5%).

Limitaciones metodológicas identificadas

Los estudios incluidos presentaron diversas limitaciones:
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1.
Heterogeneidad en métodos de evaluación de hidratación
2.
Variabilidad en protocolos y duración del ejercicio
3.
Diferencias en medidas de resultado físico y cognitivo
4.
Escasez de estudios en condiciones reales de competencia
5.
Muestras pequeñas en algunos estudios (n < 20)
Consistencia de los hallazgos

A pesar de la heterogeneidad metodológica, se identificaron patrones consistentes:

1.
Deterioro progresivo con aumento del grado de deshidratación
2.
Mayor vulnerabilidad del rendimiento cognitivo vs. físico
3.
Diferencias en la susceptibilidad según el deporte
4.
Efectos exacerbados en condiciones ambientales adversas
Nota: Las gráficas presentadas son representaciones basadas en los datos sintetizados de los 15 estudios incluidos

DISCUSIÓN

Los hallazgos de esta revisión sistemática confirman que la deshidratación representa un factor
limitante significativo tanto para el rendimiento físico como cognitivo en deportes de equipo
intermitentes. Aunque el objetivo principal fue sintetizar evidencia específica para deportes de conjunto,
se identificó que la mayoría de investigaciones previas se han centrado predominantemente en
deportes individuales o de resistencia, dejando un vacío de conocimiento que esta revisión busca
comenzar a llenar.

En primer lugar, los resultados indican que incluso grados leves de deshidratación (1-2% de pérdida de
masa corporal) generan deterioros mensurables en capacidades específicas para deportes de equipo.
Esta observación es particularmente relevante considerando que estudios como los de Magee et al.
(2017) y Castro-Sepúlveda et al., 2015 reportan que entre el 32% y 99.4% de atletas inician actividades
en estado de hipohidratación, sugiriendo que muchos deportistas compiten en condiciones subóptimas
desde el inicio.

En segundo lugar, la relación dosis-respuesta identificada (Figura 1) revela que el deterioro cognitivo
supera consistentemente al físico a medida que aumenta el grado de deshidratación. Este hallazgo tiene
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implicaciones prácticas importantes para deportes como el fútbol y el baloncesto, donde la toma de
decisiones tácticas y la percepción espacial son críticas para el éxito. La observación de que la
deshidratación leve (1.5%) puede producir síntomas similares a una conmoción cerebral (Struven et al.,
2023) subraya la importancia de prevenir incluso pequeños déficits hídricos.

Por otro lado, las diferencias identificadas entre deportes (Figura 2) sugieren que las estrategias de
hidratación deben adaptarse a las demandas específicas de cada disciplina. Mientras el baloncesto
muestra mayor vulnerabilidad en habilidades técnicas finas (precisión de tiro), el fútbol americano
presenta mayor impacto en funciones cognitivas superiores, posiblemente relacionado con el
equipamiento restrictivo y el contacto físico característico de este deporte.

Es crucial considerar que los factores ambientales moderan significativamente los efectos de la
deshidratación. Estudios como el de Nuccio et al. (2022) demuestran que en condiciones de calor y
humedad, el deterioro cognitivo puede alcanzar el 25%, destacando la necesidad de protocolos de
hidratación adaptativos según las condiciones climáticas. Esta variabilidad contextual puede explicar,
en parte, las discrepancias encontradas en la literatura respecto a la magnitud del impacto.

Además, la heterogeneidad metodológica identificada en los métodos de evaluación de hidratación
(Figura 2) representa una limitación significativa para la comparación directa entre estudios. La
predominancia de la gravedad específica de orina (USG) como método principal, aunque práctica y no
invasiva, puede no capturar completamente el estado dinámico de hidratación durante el ejercicio
intermitente característico de los deportes de equipo. Esta limitación metodológica, junto con la
variabilidad en los protocolos de ejercicio y las diferentes medidas de resultado empleadas, justifica la
decisión de realizar una síntesis cualitativa en lugar de un meta-análisis cuantitativo.

Finalmente, es importante destacar que aunque los estudios incluidos muestran consistentemente
efectos negativos de la deshidratación, existen brechas importantes en la literatura. La mayoría de
investigaciones se han realizado en condiciones de laboratorio, con protocolos estandarizados que
pueden no reflejar completamente las demandas complejas de competencias reales. Asimismo, hay
escasez de estudios longitudinales que evalúen el impacto acumulativo de estados crónicos de
hipohidratación en atletas de deportes de equipo.
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En cuanto a las implicaciones prácticas, los hallazgos sugieren la necesidad de implementar protocolos
sistemáticos de monitoreo de hidratación en entornos deportivos reales. La identificación del punto
crítico del 2% como umbral donde el deterioro se acelera (Figura 5) proporciona un objetivo claro para
intervenciones preventivas. Además, la mayor vulnerabilidad del rendimiento cognitivo sugiere que las
evaluaciones de hidratación deberían incluir no solo medidas físicas, sino también pruebas de función
cognitiva relevantes para cada deporte. Futuras investigaciones deberían enfocarse en: (1) desarrollar
baterías de evaluación cognitiva específicas para cada deporte, (2) validar protocolos de hidratación en
condiciones reales de competencia, y (3) explorar la interacción entre deshidratación, fatiga y toma de
decisiones en momentos críticos del juego.

CONCLUSIÓN

En base a la evidencia analizada, se puede concluir que la deshidratación compromete
significativamente tanto el rendimiento físico como cognitivo en deportes de equipo intermitentes, con
un patrón de deterioro progresivo que se acelera notablemente a partir del 2% de pérdida de masa
corporal. El componente cognitivo demuestra mayor vulnerabilidad que el físico en todos los niveles
de deshidratación, afectando particularmente funciones esenciales como la toma de decisiones,
atención sostenida y control ejecutivo.

Los hallazgos revelan diferencias importantes en la susceptibilidad entre deportes, con el baloncesto
mostrando mayor deterioro en habilidades técnicas finas, el voleibol en capacidades cognitivas bajo
condiciones de calor, y el fútbol americano presentando síntomas neurológicos incluso en
deshidratación leve. Estas variaciones destacan la necesidad de estrategias de hidratación específicas
para cada disciplina deportiva.

Desde una perspectiva práctica, los resultados subrayan la importancia crítica de prevenir estados de
deshidratación en atletas de deportes de equipo, no solo para optimizar el rendimiento deportivo, sino
también para proteger la salud y seguridad de los deportistas. La alta prevalencia de hipohidratación
documentada en la literatura, incluso antes del inicio de actividades, sugiere la necesidad de programas
educativos y protocolos de monitoreo más efectivos.
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Sin embargo, es fundamental destacar que estas conclusiones se derivan de estudios con limitada
estandarización metodológica y predominantemente realizados en condiciones de laboratorio. Por lo
tanto, existe una clara necesidad de investigaciones futuras que: (1) desarrollen protocolos
estandarizados para evaluación de hidratación en contextos deportivos reales, (2) exploren estrategias
de intervención específicas para diferentes deportes de equipo, y (3) evalúen el impacto a largo plazo
de estados crónicos de hipohidratación.

En definitiva, la gestión óptima de la hidratación en deportes de equipo debe considerar no solo las
demandas fisiológicas individuales, sino también las características específicas de cada deporte, las
condiciones ambientales, y la interacción única entre capacidades físicas y cognitivas requeridas para
el éxito en estas disciplinas. La implementación de protocolos basados en evidencia para el monitoreo
y mantenimiento del estado de hidratación representa una estrategia accesible y efectiva para optimizar
el rendimiento y proteger la salud de atletas en deportes de conjunto.

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