Recibido:09/01/2026 Aprobado:10/02/2026
Vol 6 N|1
794 | P á g i n a
DOI: https://doi.org/10.70208/3007.8245.v6.n1.368
Dietas de moda en redes sociales: Influencia digital, adherencia, riesgos
nutricionales y metabólicos en población joven
Rosario Adriana Reyes Díaz
rosareyes@uv.mx
https://orcid.org/0000-0002-7007-7543
Universidad Veracruzana
Veracruz, México
Gabriela Blasco López
gblasco@uv.mx
https://orcid.org/0000-0001-5045-4164
Universidad Veracruzana
Veracruz, México
María José Rodríguez Martínez
zS24008910@estudiantes.uv.mx
https://orcid.org/0009-0007-4362-7873
Universidad Veracruzana
Veracruz, México
RESUMEN
El objetivo del presente estudio fue analizar la influencia de las dietas de moda que divulgan las redes
sociales sobre la adherencia y el desarrollo de complicaciones nutricionales y metabólicas en la
población adolescente y adultos jóvenes. Para ello, se realizó una revisión sistemática siguiendo el
método PRISMA, se seleccionaron 45 artículos publicados entre 2015 y 2025 tras una preselección de
109 estudios. Los resultados mostraron que Instagram y YouTube son las plataformas que predominan
en la difusión de dietas restrictivas, teniendo el 50% y el 39.9% del consumo de datos nutricionales. Se
asoció el 34.8% de los posteos con información deficiente, mientras que solo el 6.1% sostenía una
evidencia científica. Esta exposición se relaciona con la adherencia volátil a dietas restrictivas y la
frecuencia de trastornos de la conducta alimentaria. Más del 62% de los estudios revisados relaciona
el uso de estas plataformas con la tergiversación nutricional y el riesgo de desarrollar deficiencias de
micronutrientes y alteraciones metabólicas como dislipidemias. Se concluye que el contenido digital
impacta sustancialmente en la autopercepción y la salud de los jóvenes, por lo tanto, se propone a los
profesionales de la salud implementar estrategias tecnológicas como la anamnesis digital durante las
consultas para así detectar y prevenir posibles complicaciones nutricionales y metabólicas.
Palabras clave: Redes sociales, influencia, dietas de moda, adolescentes, complicaciones nutricionales
Vol 6 N|1
795 | P á g i n a
Trendy diets on social media: Digital influence, adherence,
nutritional and metabolic risks in young people
ABSTRACT
The aim of this study was to analyze the influence of fad diets promoted on social media on adherence
to diets and the development of nutritional and metabolic complications in adolescents and young
adults. A systematic review was conducted following the PRISMA approach, selecting 45 articles
published between 2015 and 2025 after a preliminary screening of 109 studies. The results showed that
Instagram and YouTube are the predominant platforms for disseminating restrictive diets, accounting
for 50% and 39.9% of nutritional information consumption, respectively. 34.8% of posts were
associated with poor information, while only 6.1% supported scientific evidence. This exposure is linked
to volatile adherence to restrictive diets and the frequency of eating disorders. More than 62% of the
reviewed studies connect the use of these platforms with nutritional misrepresentation and the risk of
developing micronutrient deficiencies and metabolic disorders such as dyslipidemia. It is concluded
that digital content substantially impacts the self-perception and health of young people; therefore, it is
proposed that health professionals implement technological strategies such as digital anamnesis during
consultations to detect and prevent possible nutritional and metabolic complications.
Keywords: Social media, influence, fad diets, teenagers, nutritional complications
795 | P á g i n a
Trendy diets on social media: Digital influence, adherence,
nutritional and metabolic risks in young people
ABSTRACT
The aim of this study was to analyze the influence of fad diets promoted on social media on adherence
to diets and the development of nutritional and metabolic complications in adolescents and young
adults. A systematic review was conducted following the PRISMA approach, selecting 45 articles
published between 2015 and 2025 after a preliminary screening of 109 studies. The results showed that
Instagram and YouTube are the predominant platforms for disseminating restrictive diets, accounting
for 50% and 39.9% of nutritional information consumption, respectively. 34.8% of posts were
associated with poor information, while only 6.1% supported scientific evidence. This exposure is linked
to volatile adherence to restrictive diets and the frequency of eating disorders. More than 62% of the
reviewed studies connect the use of these platforms with nutritional misrepresentation and the risk of
developing micronutrient deficiencies and metabolic disorders such as dyslipidemia. It is concluded
that digital content substantially impacts the self-perception and health of young people; therefore, it is
proposed that health professionals implement technological strategies such as digital anamnesis during
consultations to detect and prevent possible nutritional and metabolic complications.
Keywords: Social media, influence, fad diets, teenagers, nutritional complications
Vol 6 N|1
796 | P á g i n a
INTRODUCCIÓN
La evolución de las redes sociales ha sido de gran ayuda para el entretenimiento y la divulgación de
información en la sociedad. Las redes sociales ofrecen una plataforma social única que cubre las
diferencias de origen, género, educación e interés profesional, y ahora pueden interconectar rápida y
fácilmente a adolescentes y adultos jóvenes con intereses similares en diferentes partes del mundo.
Además, son una forma potencialmente atractiva de ayudar a las personas a mantener dietas
saludables y aprender sobre nutrición. (Rosado Álvarez et al., 2022)
La capacidad de las redes sociales para influir en la sociedad, sobre todo en los adolescentes, ha sido
de gran interés para los profesionales en salud, debido al cambio en los hábitos alimentarios
influenciados por distintos creadores de contenido o profesionales de la salud, quienes comparten
información para la prevención, promoción y tratamiento de distintas enfermedades. (Rosado Álvarez
et al., 2022)
Durante los últimos años, las redes sociales se han reafirmado como una de las principales fuentes de
información sobre la salud y nutrición para los adolescentes y adultos jóvenes. Las plataformas como
Instagram, X (anteriormente Twitter), TikTok, YouTube han influido de manera significativa en la
construcción y toma de decisiones acerca de los hábitos alimentarios, percepción corporal y decisiones
relacionadas con el cuidado de la salud, debido a su alcance masivo, inmediatez y capacidad de generar
identificación emocional con creadores de contenido e influenciadores en redes sociales. (Segado-
Fernández et al., 2025) Las llamadas “dietas de moda” han adquirido una popularidad amplia entre la
comunidad adolescente y adultos jóvenes, siendo promovidas frecuentemente como estrategias
rápidas, estéticas o “naturales” para la pérdida de peso, la mejora del rendimiento físico o el bienestar
general. (Segado-Fernández et al., 2025)
Las dietas de moda suelen caracterizarse por patrones alimentarios de restricción, eliminación de
grupos de alimentos en su totalidad, promesas de resultados acelerados y una escasa base o
justificación científica. Los ejemplos que más destacan son las dietas extremadamente bajas en
hidratos de carbono, ayunos prolongados no supervisados, planes de alimentación détox, “retos de 21
días", dietas que se basan en un solo alimento, regímenes hipocalóricos severos o el consumo de
796 | P á g i n a
INTRODUCCIÓN
La evolución de las redes sociales ha sido de gran ayuda para el entretenimiento y la divulgación de
información en la sociedad. Las redes sociales ofrecen una plataforma social única que cubre las
diferencias de origen, género, educación e interés profesional, y ahora pueden interconectar rápida y
fácilmente a adolescentes y adultos jóvenes con intereses similares en diferentes partes del mundo.
Además, son una forma potencialmente atractiva de ayudar a las personas a mantener dietas
saludables y aprender sobre nutrición. (Rosado Álvarez et al., 2022)
La capacidad de las redes sociales para influir en la sociedad, sobre todo en los adolescentes, ha sido
de gran interés para los profesionales en salud, debido al cambio en los hábitos alimentarios
influenciados por distintos creadores de contenido o profesionales de la salud, quienes comparten
información para la prevención, promoción y tratamiento de distintas enfermedades. (Rosado Álvarez
et al., 2022)
Durante los últimos años, las redes sociales se han reafirmado como una de las principales fuentes de
información sobre la salud y nutrición para los adolescentes y adultos jóvenes. Las plataformas como
Instagram, X (anteriormente Twitter), TikTok, YouTube han influido de manera significativa en la
construcción y toma de decisiones acerca de los hábitos alimentarios, percepción corporal y decisiones
relacionadas con el cuidado de la salud, debido a su alcance masivo, inmediatez y capacidad de generar
identificación emocional con creadores de contenido e influenciadores en redes sociales. (Segado-
Fernández et al., 2025) Las llamadas “dietas de moda” han adquirido una popularidad amplia entre la
comunidad adolescente y adultos jóvenes, siendo promovidas frecuentemente como estrategias
rápidas, estéticas o “naturales” para la pérdida de peso, la mejora del rendimiento físico o el bienestar
general. (Segado-Fernández et al., 2025)
Las dietas de moda suelen caracterizarse por patrones alimentarios de restricción, eliminación de
grupos de alimentos en su totalidad, promesas de resultados acelerados y una escasa base o
justificación científica. Los ejemplos que más destacan son las dietas extremadamente bajas en
hidratos de carbono, ayunos prolongados no supervisados, planes de alimentación détox, “retos de 21
días", dietas que se basan en un solo alimento, regímenes hipocalóricos severos o el consumo de
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797 | P á g i n a
“productos milagro”. A pesar de que estas dietas pueden tener efectos protectores contra distintas
enfermedades crónicas como la obesidad, existe evidencia científica limitada que respalde estas
afirmaciones; más bien ciertos estudios sugieren las consecuencias negativas para la salud de la
adherencia a largo plazo en estos patrones de alimentación (Li et al., 2022). Dietas como la
mediterránea, dieta cetogénica, dieta paleolítica, dieta vegetariana, ayuno intermitente y dieta de
desintoxicación, son dietas moda comercializadas con afirmaciones específicas que desafían los
principios básicos de la bioquímica y la adecuación nutricional. (Li et al., 2022)
La población adolescente y de adultos jóvenes constituye un grupo vulnerable a este fenómeno.
Durante estas etapas de la vida, se producen cambios importantes a nivel fisiológico, metabólico y
psicosocial, además de una alta exposición a contenidos digitales que mayormente se idealiza y
refuerza los estándares corporales poco realistas. La falta de educación alimentaria, sumada a la
percepción de credibilidad otorgada a las figuras públicas en redes sociales sin una formación
profesional en nutrición puede aumentar el riesgo de adoptar prácticas alimentarias inadecuadas o
potencialmente dañinas para el organismo en este ciclo de vida y a largo plazo. (Sádaba, 2024; Villar
del Saz Bedmar & Baile Ayensa, 2023).
La adherencia sostenida a las dietas de moda se ha asociado con deficiencias de micronutrientes,
alteraciones en la composición corporal, afectaciones hormonales, cambios en el metabolismo basal,
dislipidemias y alteraciones en la regulación de la glucosa sanguínea, especialmente cuando estas
prácticas se mantienen sin una supervisión profesional. (Corsello et al., 2023; Global Burden of Disease
Pediatrics Collab, 2025).No obstante, el contenido acerca de nutrición difundido en las redes sociales
ha minimizado o ignora estos riesgos, priorizando resultados estéticos inmediatos sobre la salud
integral. (Corsello et al., 2023; Global Burden of Disease Pediatrics Collab, 2025).
MATERIALES Y MÉTODOS
Tipo de estudio
La presente investigación se desarrolló mediante una revisión sistemática de la literatura, ya que la
idea no era contrastar una hipótesis, sino recopilar y sintetizar la información existente sobre las dietas
de moda, la influencia de las redes sociales y los riesgos nutricionales que conlleva dicha adherencia.
797 | P á g i n a
“productos milagro”. A pesar de que estas dietas pueden tener efectos protectores contra distintas
enfermedades crónicas como la obesidad, existe evidencia científica limitada que respalde estas
afirmaciones; más bien ciertos estudios sugieren las consecuencias negativas para la salud de la
adherencia a largo plazo en estos patrones de alimentación (Li et al., 2022). Dietas como la
mediterránea, dieta cetogénica, dieta paleolítica, dieta vegetariana, ayuno intermitente y dieta de
desintoxicación, son dietas moda comercializadas con afirmaciones específicas que desafían los
principios básicos de la bioquímica y la adecuación nutricional. (Li et al., 2022)
La población adolescente y de adultos jóvenes constituye un grupo vulnerable a este fenómeno.
Durante estas etapas de la vida, se producen cambios importantes a nivel fisiológico, metabólico y
psicosocial, además de una alta exposición a contenidos digitales que mayormente se idealiza y
refuerza los estándares corporales poco realistas. La falta de educación alimentaria, sumada a la
percepción de credibilidad otorgada a las figuras públicas en redes sociales sin una formación
profesional en nutrición puede aumentar el riesgo de adoptar prácticas alimentarias inadecuadas o
potencialmente dañinas para el organismo en este ciclo de vida y a largo plazo. (Sádaba, 2024; Villar
del Saz Bedmar & Baile Ayensa, 2023).
La adherencia sostenida a las dietas de moda se ha asociado con deficiencias de micronutrientes,
alteraciones en la composición corporal, afectaciones hormonales, cambios en el metabolismo basal,
dislipidemias y alteraciones en la regulación de la glucosa sanguínea, especialmente cuando estas
prácticas se mantienen sin una supervisión profesional. (Corsello et al., 2023; Global Burden of Disease
Pediatrics Collab, 2025).No obstante, el contenido acerca de nutrición difundido en las redes sociales
ha minimizado o ignora estos riesgos, priorizando resultados estéticos inmediatos sobre la salud
integral. (Corsello et al., 2023; Global Burden of Disease Pediatrics Collab, 2025).
MATERIALES Y MÉTODOS
Tipo de estudio
La presente investigación se desarrolló mediante una revisión sistemática de la literatura, ya que la
idea no era contrastar una hipótesis, sino recopilar y sintetizar la información existente sobre las dietas
de moda, la influencia de las redes sociales y los riesgos nutricionales que conlleva dicha adherencia.
Vol 6 N|1
798 | P á g i n a
Este tipo de estudio permite reunir y resumir la evidencia disponible siguiendo un protocolo predefinido
y siguiendo una guía PRISMA, ayudando a generalizar los datos obtenidos en distintas fuentes,
ofreciendo una conclusión global. Se tomaron como base artículos que analizaran la influencia de las
redes sociales en la popularización de las dietas de moda, el público más vulnerable en dicha influencia
y los riesgos que implica su adherencia a largo plazo.
Fuentes de información
La búsqueda se realizó a través de las bases de datos como, PubMed, ScienceDirect, Springer Link,
SciELO, Dialnet, Redalyc, estas bases incluyen principalmente literatura científica revisada por pares
y ofrecen estudios validados de producción académica y científica. También se revisaron repositorios
universitarios de la Ibero Puebla, UNAM, UANL y UAEM, que almacenan y difunden artículos de
revistas universitarias y tesis.
Estrategias de búsqueda
La búsqueda de información se realizó de manera exhaustiva y ordenada para asegura la relevancia
de cada uno de los artículos. Se seleccionaron únicamente artículos que contaran con identificador
único oficial (DOI), publicados en un rango de los últimos 5 a 10 años, redactados en idioma inglés o
español y con un enfoque principal en dietas de moda, influencia digital y riesgos nutricionales en su
adherencia a largo plazo. La información se filtró en una matriz para artículos científicos, lo que
permitió descartar
los artículos que proporcionaran información redundante o no abordaran el tema central de la
investigación.
798 | P á g i n a
Este tipo de estudio permite reunir y resumir la evidencia disponible siguiendo un protocolo predefinido
y siguiendo una guía PRISMA, ayudando a generalizar los datos obtenidos en distintas fuentes,
ofreciendo una conclusión global. Se tomaron como base artículos que analizaran la influencia de las
redes sociales en la popularización de las dietas de moda, el público más vulnerable en dicha influencia
y los riesgos que implica su adherencia a largo plazo.
Fuentes de información
La búsqueda se realizó a través de las bases de datos como, PubMed, ScienceDirect, Springer Link,
SciELO, Dialnet, Redalyc, estas bases incluyen principalmente literatura científica revisada por pares
y ofrecen estudios validados de producción académica y científica. También se revisaron repositorios
universitarios de la Ibero Puebla, UNAM, UANL y UAEM, que almacenan y difunden artículos de
revistas universitarias y tesis.
Estrategias de búsqueda
La búsqueda de información se realizó de manera exhaustiva y ordenada para asegura la relevancia
de cada uno de los artículos. Se seleccionaron únicamente artículos que contaran con identificador
único oficial (DOI), publicados en un rango de los últimos 5 a 10 años, redactados en idioma inglés o
español y con un enfoque principal en dietas de moda, influencia digital y riesgos nutricionales en su
adherencia a largo plazo. La información se filtró en una matriz para artículos científicos, lo que
permitió descartar
los artículos que proporcionaran información redundante o no abordaran el tema central de la
investigación.
Vol 6 N|1
799 | P á g i n a
Criterios de inclusión y exclusión
Se realizó una lectura de cada uno de los títulos y resúmenes de los artículos encontrados; como primer
criterio de exclusión se utilizó la relevancia, se seleccionaron los artículos que abordaran de manera
directa la influencia de las redes sociales en la adherencia de este tipo de dietas y la relación entre el
seguimiento de dietas restrictivas y el desarrollo de trastornos de la conducta alimenticia; así como los
grupos de personas susceptibles a este tipo de información. También, se incluyeron estudios que se
enfocaran en las deficiencias nutricionales desarrolladas a partir de dietas restrictivas que excluyen la
ingesta de grupos alimenticios.
Se descartaron aquellos artículos publicados hace más de diez años, fundamental para determinar la
relevancia y veracidad de la información y evitar la desinformación al diferenciar noticias recientes de
archivos antiguos. Tampoco se consideraron artículos que presentaran información repetitiva para
eliminar la redundancia garantizando la calidad, validez de dicho estudio y evitar el sesgo en los
resultados.
Finalmente, no se consideraron artículos que no presentarán DOI, ya que este elemento asegura la
fiabilidad y accesibilidad de los documentos digitales a largo plazo.
De un total de 109 artículos encontrados en la búsqueda inicial, 43 se excluyeron por falta de DOI, 2
por haber sido publicados hace más diez años, 1 por tratarse de una disertación académica y 18 por
presentar información repetitiva.
799 | P á g i n a
Criterios de inclusión y exclusión
Se realizó una lectura de cada uno de los títulos y resúmenes de los artículos encontrados; como primer
criterio de exclusión se utilizó la relevancia, se seleccionaron los artículos que abordaran de manera
directa la influencia de las redes sociales en la adherencia de este tipo de dietas y la relación entre el
seguimiento de dietas restrictivas y el desarrollo de trastornos de la conducta alimenticia; así como los
grupos de personas susceptibles a este tipo de información. También, se incluyeron estudios que se
enfocaran en las deficiencias nutricionales desarrolladas a partir de dietas restrictivas que excluyen la
ingesta de grupos alimenticios.
Se descartaron aquellos artículos publicados hace más de diez años, fundamental para determinar la
relevancia y veracidad de la información y evitar la desinformación al diferenciar noticias recientes de
archivos antiguos. Tampoco se consideraron artículos que presentaran información repetitiva para
eliminar la redundancia garantizando la calidad, validez de dicho estudio y evitar el sesgo en los
resultados.
Finalmente, no se consideraron artículos que no presentarán DOI, ya que este elemento asegura la
fiabilidad y accesibilidad de los documentos digitales a largo plazo.
De un total de 109 artículos encontrados en la búsqueda inicial, 43 se excluyeron por falta de DOI, 2
por haber sido publicados hace más diez años, 1 por tratarse de una disertación académica y 18 por
presentar información repetitiva.
Vol 6 N|1
800 | P á g i n a
Fig. 1 Diagrama PRISMA.
RESULTADOS
Se identificaron inicialmente 109 artículos en las bases de datos consultadas. Tras la aplicación de los
criterios de exclusión, se eliminaron 64 estudios (43 por ausencia de DOI, 2 por antigüedad mayor a
10 años, 1 por ser disertación académica y 18 por redundancia). Posteriormente, 45 artículos fueron
evaluados a texto completo cumplieron con los criterios de elegibilidad e integraron la revisión
sistemática (Tabla 1).
800 | P á g i n a
Fig. 1 Diagrama PRISMA.
RESULTADOS
Se identificaron inicialmente 109 artículos en las bases de datos consultadas. Tras la aplicación de los
criterios de exclusión, se eliminaron 64 estudios (43 por ausencia de DOI, 2 por antigüedad mayor a
10 años, 1 por ser disertación académica y 18 por redundancia). Posteriormente, 45 artículos fueron
evaluados a texto completo cumplieron con los criterios de elegibilidad e integraron la revisión
sistemática (Tabla 1).
Vol 6 N|1
801 | P á g i n a
Tabla 1. Análisis de artículos seleccionados
No. de
articulo
Primer autor,
apellido y año Titulo del artículo
País donde se
llevó a cabo la
investigación
Características
de la población
Metodología para
la recolección de
datos
Tipo de estudio Resultados más importantes
1 Baladia et. al.,
(2021).
Encuesta de
conocimientos,
actitudes y
prácticas sobre
dietas milagro en
población española:
estudio transversal
“DiMilagro”.
España
La muestra
validada fue de
2604, con
edades desde
los 18 hasta los
65 años.
Encuesta online de
conocimientos,
actitudes y
prácticas no
validada y
elaborada según
guías de FAO.
Estudio
transversal
487 personas (18,7%) declararon haber
seguido una
o varias dietas milagro, durante 15 días
y más de 6 meses, tomado algún
producto asociado (56%) que
adquirieron en herboristerías (52%) y
farmacias (30%).
2 Blackburn,
(2024).
#ForYou? The
impact of pro-ana
TikTok content on
body image
dissatisfaction and
internalization of
societal beauty
standards.
Australia
Participaron 273
mujeres de entre
18 y 28 años.
Se hizo uso de
cuestionarios
como una
encuesta
demográfica, el
EAT-26, ORTO-15,
la escala BISS y el
SATAQ-4; así
como la
exposición a
contenido pro-
anorexia y neutral
de Tiktok.
Estudio
transversal con
diseño
experimental
Las mujeres expuestas a contenido pro-
anorexia mostraron la mayor
disminución en la satisfacción con la
imagen corporal y un aumento en la
internalización de los estándares de
belleza sociales. Las mujeres expuestas
a contenido neutro también reportaron
una disminución en la satisfacción con
su imagen corporal.
3 Carey et. al.,
(2024).
Plant-based diet
adherence is
associated with
metabolic health
Irlanda
Se utilizó una
muestra
aleatoria de
2040 hombres y
Se usó The
Dictary
Approaches to
Stop Hypetension,
Estudio
transversal
Las puntuaciones más altas en una
dieta basada en plantas no saludables
se asociaron con una menor
probabilidad de MHO (OR = 0,96; IC
801 | P á g i n a
Tabla 1. Análisis de artículos seleccionados
No. de
articulo
Primer autor,
apellido y año Titulo del artículo
País donde se
llevó a cabo la
investigación
Características
de la población
Metodología para
la recolección de
datos
Tipo de estudio Resultados más importantes
1 Baladia et. al.,
(2021).
Encuesta de
conocimientos,
actitudes y
prácticas sobre
dietas milagro en
población española:
estudio transversal
“DiMilagro”.
España
La muestra
validada fue de
2604, con
edades desde
los 18 hasta los
65 años.
Encuesta online de
conocimientos,
actitudes y
prácticas no
validada y
elaborada según
guías de FAO.
Estudio
transversal
487 personas (18,7%) declararon haber
seguido una
o varias dietas milagro, durante 15 días
y más de 6 meses, tomado algún
producto asociado (56%) que
adquirieron en herboristerías (52%) y
farmacias (30%).
2 Blackburn,
(2024).
#ForYou? The
impact of pro-ana
TikTok content on
body image
dissatisfaction and
internalization of
societal beauty
standards.
Australia
Participaron 273
mujeres de entre
18 y 28 años.
Se hizo uso de
cuestionarios
como una
encuesta
demográfica, el
EAT-26, ORTO-15,
la escala BISS y el
SATAQ-4; así
como la
exposición a
contenido pro-
anorexia y neutral
de Tiktok.
Estudio
transversal con
diseño
experimental
Las mujeres expuestas a contenido pro-
anorexia mostraron la mayor
disminución en la satisfacción con la
imagen corporal y un aumento en la
internalización de los estándares de
belleza sociales. Las mujeres expuestas
a contenido neutro también reportaron
una disminución en la satisfacción con
su imagen corporal.
3 Carey et. al.,
(2024).
Plant-based diet
adherence is
associated with
metabolic health
Irlanda
Se utilizó una
muestra
aleatoria de
2040 hombres y
Se usó The
Dictary
Approaches to
Stop Hypetension,
Estudio
transversal
Las puntuaciones más altas en una
dieta basada en plantas no saludables
se asociaron con una menor
probabilidad de MHO (OR = 0,96; IC
Vol 6 N|1
802 | P á g i n a
status in adults
living with and
without obesity.
mujeres de
mediana y
avanzada edad.
la Healty Eating
Index y el Dietary
Inflammatory
Index.
del 95 %: 0,93-1,00; p = 0,038) y
MHNO (OR = 0,97; IC del 95 %: 0,95-
0,99; p = 0,006).
4 Corsello et. al.,
(2023).
Ketogenic diet in
children and
adolescents: The
effects on growth
and nutritional
status.
Italia No aplica
Búsqueda
exhaustiva de la
literatura en bases
de datos como
Pudmed/Medline,
Embase y Web of
Science.
Revisión
narrativa
Si bien existe suficiente literatura sobre
los posibles efectos secundarios a corto
plazo de las dietas cetogénicas, su
posible impacto a largo plazo sobre el
crecimiento y el estado nutricional aún
no se comprende completamente,
especialmente cuando se inician en
edad pediátrica.
5 Lindvall et. al.,
(2024).
Further evidence of
the association
between social
media use, eating
disorder pathology
and appearance
ideals and pressure:
a cross-sectional
study in Norwegian
adolescents.
Noruega
1558 niñas y
niñas de entre
16 y 19 años.
Se usaron
encuestas
sociodemográficas,
la Social Media
Use and Influence,
EDE-QS y la
SATAQ-4R).
Estudio
transversal
Los resultados mostraron que la
patología de los trastornos alimentarios
(TA) era común, especialmente en
niñas, y que la internalización de los
ideales corporales era específica de
cada género.
6 Zaharia (2024).
The healthy eating
movement on
social media and its
psychological
effects on body
image.
Rumania
614 estudiantes
de nivel
universitario.
Los instrumentos
que se utilizaron
para esta
investigación
fueron el SATAQ-
4, el Body Shape
Questionnaire, la
Estudio
transversal
Las restricciones alimentarias se
perciben como comportamientos
naturales, apropiados para apoyar los
estándares de belleza y atractivo
propios de esta etapa histórica.
802 | P á g i n a
status in adults
living with and
without obesity.
mujeres de
mediana y
avanzada edad.
la Healty Eating
Index y el Dietary
Inflammatory
Index.
del 95 %: 0,93-1,00; p = 0,038) y
MHNO (OR = 0,97; IC del 95 %: 0,95-
0,99; p = 0,006).
4 Corsello et. al.,
(2023).
Ketogenic diet in
children and
adolescents: The
effects on growth
and nutritional
status.
Italia No aplica
Búsqueda
exhaustiva de la
literatura en bases
de datos como
Pudmed/Medline,
Embase y Web of
Science.
Revisión
narrativa
Si bien existe suficiente literatura sobre
los posibles efectos secundarios a corto
plazo de las dietas cetogénicas, su
posible impacto a largo plazo sobre el
crecimiento y el estado nutricional aún
no se comprende completamente,
especialmente cuando se inician en
edad pediátrica.
5 Lindvall et. al.,
(2024).
Further evidence of
the association
between social
media use, eating
disorder pathology
and appearance
ideals and pressure:
a cross-sectional
study in Norwegian
adolescents.
Noruega
1558 niñas y
niñas de entre
16 y 19 años.
Se usaron
encuestas
sociodemográficas,
la Social Media
Use and Influence,
EDE-QS y la
SATAQ-4R).
Estudio
transversal
Los resultados mostraron que la
patología de los trastornos alimentarios
(TA) era común, especialmente en
niñas, y que la internalización de los
ideales corporales era específica de
cada género.
6 Zaharia (2024).
The healthy eating
movement on
social media and its
psychological
effects on body
image.
Rumania
614 estudiantes
de nivel
universitario.
Los instrumentos
que se utilizaron
para esta
investigación
fueron el SATAQ-
4, el Body Shape
Questionnaire, la
Estudio
transversal
Las restricciones alimentarias se
perciben como comportamientos
naturales, apropiados para apoyar los
estándares de belleza y atractivo
propios de esta etapa histórica.
Vol 6 N|1
803 | P á g i n a
Body Appreciation
Scale-2 y la escala
BEBQ.
7 Kaňková, (2025).
It’s True, but Still
Harmful: Examining
the Effects of
Overgeneralized
Health Messages by
Social Media
Influencers Using
Two Pre-Registered
Experiments.
Austria
1548
participación de
la Generación Z,
con edades
entre los 16-27.
Diseño inter-
sujetos 3x2
manipulando el
tipo de mensaje y
tipo de SMI.
Estudio
experimental
Tanto la desinformación como los
mensajes de salud sobregeneralizados
(OHM) llevaron a resultados igualmente
perjudiciales en varios contextos de
salud, socavando la precisión de las
creencias y alentando las intenciones
de comportamiento perjudiciales.
8 Vanwesenbeeck,
(2024).
Influencer
Marketing’s Impact
on Minors’ Eating
Habits and Body
Image: An
Overview of Prior
Studies and Future
Research
Directions.
Países Bajos No aplica
Análisis de
investigaciones
previas sobre el
marketing de
influencers y su
efecto en los
hábitos
alimenticios y en
la imagen
corporal.
Revisión
narrativa
Este capítulo subraya la necesidad de
realizar más investigaciones
longitudinales que examinen los efectos
del contenido de influencers
relacionado con la alimentación y la
apariencia.
9 Theodorakis,
(2024).
Beyond Calories:
Individual
Metabolic and
Hormonal
Adaptations Driving
Variability in
Weight
Grecia No aplica
Búsqueda
bibliográfica en
PubMed y Scopus
para la realización
del análisis.
Revisión
narrativa
Esta revisión de vanguardia examinó
los mecanismos metabólicos y
hormonales que impulsan la
variabilidad en los resultados del
control de peso, destacando la
complejidad de las respuestas
803 | P á g i n a
Body Appreciation
Scale-2 y la escala
BEBQ.
7 Kaňková, (2025).
It’s True, but Still
Harmful: Examining
the Effects of
Overgeneralized
Health Messages by
Social Media
Influencers Using
Two Pre-Registered
Experiments.
Austria
1548
participación de
la Generación Z,
con edades
entre los 16-27.
Diseño inter-
sujetos 3x2
manipulando el
tipo de mensaje y
tipo de SMI.
Estudio
experimental
Tanto la desinformación como los
mensajes de salud sobregeneralizados
(OHM) llevaron a resultados igualmente
perjudiciales en varios contextos de
salud, socavando la precisión de las
creencias y alentando las intenciones
de comportamiento perjudiciales.
8 Vanwesenbeeck,
(2024).
Influencer
Marketing’s Impact
on Minors’ Eating
Habits and Body
Image: An
Overview of Prior
Studies and Future
Research
Directions.
Países Bajos No aplica
Análisis de
investigaciones
previas sobre el
marketing de
influencers y su
efecto en los
hábitos
alimenticios y en
la imagen
corporal.
Revisión
narrativa
Este capítulo subraya la necesidad de
realizar más investigaciones
longitudinales que examinen los efectos
del contenido de influencers
relacionado con la alimentación y la
apariencia.
9 Theodorakis,
(2024).
Beyond Calories:
Individual
Metabolic and
Hormonal
Adaptations Driving
Variability in
Weight
Grecia No aplica
Búsqueda
bibliográfica en
PubMed y Scopus
para la realización
del análisis.
Revisión
narrativa
Esta revisión de vanguardia examinó
los mecanismos metabólicos y
hormonales que impulsan la
variabilidad en los resultados del
control de peso, destacando la
complejidad de las respuestas
Vol 6 N|1
804 | P á g i n a
Management—A
State-of-the-Art
Narrative Review.
individuales a la restricción calórica y la
sobrealimentación.
10 García et. al.,
(2024).
Representaciones
sociales de
productos milagro
en pacientes con
obesidad y
sobrepeso.
México
25 adultos que
padecieran de
SPYO.
Entrevista
semiestructurada
con 5 categorías.
Teoría de las
representaciones
sociales
Los adultos con SPYO hacen referencia
en sus discursos a que los productos
milagro son parte del tratamiento para
bajar de peso, lo conciben como la
cura, por su rapidez y efectividad.
11 García, (2020).
Influencia del uso
de Instagram sobre
la conducta
alimentaria y
trastornos
emocionales.
Revisión
sistemática.
España No aplica
Búsqueda de 13
artículos en bases
de datos como
PubMed, Lilacs,
Scielo, Cochrana,
Science Direct y
Dialnet Plus.
Revisión
sistémica
El uso de Instagram está íntimamente
relacionado con la imagen corporal y
con ciertas actitudes alimentarias, así
como con trastornos de las emociones.
12 Lissens et. al.,
(2025).
Responses to
(Un)healthy advice:
Processing and
acceptance of
health content
creators’ nutrition
misinformation by
youth.
Austria
480
participantes de
entre 16 a 22
años.
Experimento entre
sujetos y
manipulación de la
información de
acuerdo con el
tipo de fuente.
Estudio
experimental
La experiencia percibida de la fuente
actuó como una señal heurística para
determinar la confianza en un creador
de contenido de salud desconocido.
13 Zhou et. al.,
(2025).
Global burden of
children and
adolescents'
China No aplica
Análisis de la base
de datos GBD
2021.
Revisión
sistémica
En las regiones con un Índice de
Desarrollo Social (IDS) más bajo,
incluidas las áreas con un IDS bajo y
804 | P á g i n a
Management—A
State-of-the-Art
Narrative Review.
individuales a la restricción calórica y la
sobrealimentación.
10 García et. al.,
(2024).
Representaciones
sociales de
productos milagro
en pacientes con
obesidad y
sobrepeso.
México
25 adultos que
padecieran de
SPYO.
Entrevista
semiestructurada
con 5 categorías.
Teoría de las
representaciones
sociales
Los adultos con SPYO hacen referencia
en sus discursos a que los productos
milagro son parte del tratamiento para
bajar de peso, lo conciben como la
cura, por su rapidez y efectividad.
11 García, (2020).
Influencia del uso
de Instagram sobre
la conducta
alimentaria y
trastornos
emocionales.
Revisión
sistemática.
España No aplica
Búsqueda de 13
artículos en bases
de datos como
PubMed, Lilacs,
Scielo, Cochrana,
Science Direct y
Dialnet Plus.
Revisión
sistémica
El uso de Instagram está íntimamente
relacionado con la imagen corporal y
con ciertas actitudes alimentarias, así
como con trastornos de las emociones.
12 Lissens et. al.,
(2025).
Responses to
(Un)healthy advice:
Processing and
acceptance of
health content
creators’ nutrition
misinformation by
youth.
Austria
480
participantes de
entre 16 a 22
años.
Experimento entre
sujetos y
manipulación de la
información de
acuerdo con el
tipo de fuente.
Estudio
experimental
La experiencia percibida de la fuente
actuó como una señal heurística para
determinar la confianza en un creador
de contenido de salud desconocido.
13 Zhou et. al.,
(2025).
Global burden of
children and
adolescents'
China No aplica
Análisis de la base
de datos GBD
2021.
Revisión
sistémica
En las regiones con un Índice de
Desarrollo Social (IDS) más bajo,
incluidas las áreas con un IDS bajo y
Vol 6 N|1
805 | P á g i n a
nutritional
deficiencies from
1990 to 2021.
medio-bajo, las tasas de mortalidad y
las tasas de AVAD por deficiencias
nutricionales entre niños y adolescentes
siguen siendo altas.
14 Biggi et. al.,
(2024).
Drivers and
Barriers Influencing
Adherence to the
Mediterranean
Diet: A
Comparative Study
across Five
Countries.
Eslovenia,
Grecia, Italia,
Marruecos y
Túnez
4025 personas
de entre 18 y 79
años
pertenecientes a
5 países
distintos.
Se hizo uso de
encuestas
sociodemográficas
y antropométricas,
así como de
escalas como la
FCQ, SUS-FCQ,
HTAS, APEQ y
MEDAS.
Estudio
transversal
Los hallazgos subrayan la necesidad de
intervenciones y políticas específicas
para cada país que aborden los distintos
factores y motivaciones locales para
facilitar cambios favorables en los
patrones alimentarios hacia los
principios de la dieta mediterránea.
15 Jaunho et. al.,
(2021).
How do trendy
diets emerge? An
exploratory social
media study on the
low-carbohydrate
diet in Finland.
Finlandia No aplica
Se analizaron las
conversaciones
públicas de los
consumidores en
redes sociales y la
metodología de
"minería de texto".
Revisión
narrativa
Aunque a nivel general no se
observaron diferencias claras entre los
campos de discusión semántica en los
dos períodos picos que pudieran
explicar el surgimiento tardío de la
tendencia LC, hubo diferencias
interesantes que reflejan las
características cambiantes de la dieta
LC.
16 Jerónimo,
(2022).
Effects of
fitspiration content
on body image: a
systematic review.
Portugal No aplica
Búsqueda
exhaustiva de
artículos entre
2000 y 2002 en
PubMed,
Revisión
sistémica
La exposición a la inspiración para el
ejercicio aumentó la insatisfacción
corporal, las comparaciones de la
apariencia física y el estado de ánimo
negativo, especialmente en las
poblaciones más jóvenes.
805 | P á g i n a
nutritional
deficiencies from
1990 to 2021.
medio-bajo, las tasas de mortalidad y
las tasas de AVAD por deficiencias
nutricionales entre niños y adolescentes
siguen siendo altas.
14 Biggi et. al.,
(2024).
Drivers and
Barriers Influencing
Adherence to the
Mediterranean
Diet: A
Comparative Study
across Five
Countries.
Eslovenia,
Grecia, Italia,
Marruecos y
Túnez
4025 personas
de entre 18 y 79
años
pertenecientes a
5 países
distintos.
Se hizo uso de
encuestas
sociodemográficas
y antropométricas,
así como de
escalas como la
FCQ, SUS-FCQ,
HTAS, APEQ y
MEDAS.
Estudio
transversal
Los hallazgos subrayan la necesidad de
intervenciones y políticas específicas
para cada país que aborden los distintos
factores y motivaciones locales para
facilitar cambios favorables en los
patrones alimentarios hacia los
principios de la dieta mediterránea.
15 Jaunho et. al.,
(2021).
How do trendy
diets emerge? An
exploratory social
media study on the
low-carbohydrate
diet in Finland.
Finlandia No aplica
Se analizaron las
conversaciones
públicas de los
consumidores en
redes sociales y la
metodología de
"minería de texto".
Revisión
narrativa
Aunque a nivel general no se
observaron diferencias claras entre los
campos de discusión semántica en los
dos períodos picos que pudieran
explicar el surgimiento tardío de la
tendencia LC, hubo diferencias
interesantes que reflejan las
características cambiantes de la dieta
LC.
16 Jerónimo,
(2022).
Effects of
fitspiration content
on body image: a
systematic review.
Portugal No aplica
Búsqueda
exhaustiva de
artículos entre
2000 y 2002 en
PubMed,
Revisión
sistémica
La exposición a la inspiración para el
ejercicio aumentó la insatisfacción
corporal, las comparaciones de la
apariencia física y el estado de ánimo
negativo, especialmente en las
poblaciones más jóvenes.
Vol 6 N|1
806 | P á g i n a
PsycINFO y
Google Schoolar.
17 Habib et. al.,
(2023).
Unintended
consequences of
dieting: How
restrictive eating
habits can harm
your health.
Pakistán No aplica No aplica No aplica
No existe un método universal para
seguir una dieta, a pesar de que algunos
afirman que existe una cura mágica
para bajar de peso. Lo que funciona
para una persona puede no funcionar
para otra, y algunas dietas incluso
pueden ser perjudiciales para la salud
de algunas.
18 Biggi et. al.,
(2024).
Drivers and
Barriers Influencing
Adherence to the
Mediterranean
Diet: A
Comparative Study
across Five
Countries.
Eslovenia,
Grecia, Italia,
Marruecos y
Túnez
4025 personas
de entre 18 y 79
años
pertenecientes a
5 países
distintos.
Se hizo uso de
encuestas
sociodemográficas
y antropométricas,
así como de
escalas como la
FCQ, SUS-FCQ,
HTAS, APEQ y
MEDAS.
Estudio
transversal
Los hallazgos subrayan la necesidad de
intervenciones y políticas específicas
para cada país que aborden los distintos
factores y motivaciones locales para
facilitar cambios favorables en los
patrones alimentarios hacia los
principios de la dieta mediterránea.
19 Lafontaine et.
al., (2025).
The impact of the
social media
industry as a
commercial
determinant of
health on the digital
food environment
for children and
Reino Unido No aplica
Búsqueda de
información en
bases como
PubMed, Scopus y
PsycINFO desde
el 2000 hasta
mayo de 2023.
Revisión de
alcance
La revisión reveló que la mayoría de los
niños y adolescentes están expuestos a
anuncios de alimentos en redes
sociales, y la mayoría de los alimentos
anunciados son ultraprocesados.
806 | P á g i n a
PsycINFO y
Google Schoolar.
17 Habib et. al.,
(2023).
Unintended
consequences of
dieting: How
restrictive eating
habits can harm
your health.
Pakistán No aplica No aplica No aplica
No existe un método universal para
seguir una dieta, a pesar de que algunos
afirman que existe una cura mágica
para bajar de peso. Lo que funciona
para una persona puede no funcionar
para otra, y algunas dietas incluso
pueden ser perjudiciales para la salud
de algunas.
18 Biggi et. al.,
(2024).
Drivers and
Barriers Influencing
Adherence to the
Mediterranean
Diet: A
Comparative Study
across Five
Countries.
Eslovenia,
Grecia, Italia,
Marruecos y
Túnez
4025 personas
de entre 18 y 79
años
pertenecientes a
5 países
distintos.
Se hizo uso de
encuestas
sociodemográficas
y antropométricas,
así como de
escalas como la
FCQ, SUS-FCQ,
HTAS, APEQ y
MEDAS.
Estudio
transversal
Los hallazgos subrayan la necesidad de
intervenciones y políticas específicas
para cada país que aborden los distintos
factores y motivaciones locales para
facilitar cambios favorables en los
patrones alimentarios hacia los
principios de la dieta mediterránea.
19 Lafontaine et.
al., (2025).
The impact of the
social media
industry as a
commercial
determinant of
health on the digital
food environment
for children and
Reino Unido No aplica
Búsqueda de
información en
bases como
PubMed, Scopus y
PsycINFO desde
el 2000 hasta
mayo de 2023.
Revisión de
alcance
La revisión reveló que la mayoría de los
niños y adolescentes están expuestos a
anuncios de alimentos en redes
sociales, y la mayoría de los alimentos
anunciados son ultraprocesados.
Vol 6 N|1
807 | P á g i n a
adolescents: a
scoping.
20 Tahreem et. al.,
(2022).
Fad Diets: Facts
and Fiction. Pakistán No aplica
Búsqueda de
información
acerca de los
diferentes tipos de
dietas.
Artículo de
revisión
Las dietas de moda facilitan una
pérdida de peso rápida y sencilla,
mejoran la apariencia y no requieren
mucho tiempo para lograr los
resultados. Estas dietas son efectivas
para mejorar la salud hasta cierto punto.
21 Lladó et. al.,
(2017).
Anorexia y bulimia
nerviosas: difusión
virtual de la
enfermedad como
estilo de vida.
España No aplica
Búsqueda de
páginas web con
palabras clave
“anorexia”,
“bulimia”,
“trastornos de la
conducta
alimentaria (TCA)”,
“Ana y Mía”, “pro-
Ana y pro-Mía”,
“anorexic nation”,
“obesidad”, “estilos
de vida
saludables” y
“nutrición
saludable”.
Artículo de
revisión
pro-Ana y pro-Mía dieron más de un
millón de entradas, siendo páginas mal
posicionadas, de tipo blog en su
mayoría, con mayor difusión en
Facebook y Twitter comparadas con
otras de mejor calidad.
22 Ruiz-Centeno et.
al., (2025).
Problematic
internet use and its
relationship with
eating disorders.
España No aplica
Análisis de 6
plataformas
digitales,
incluyendo 57
recursos como
Artículo de
revisión
Se ha demostrado que la autoestima en
adolescentes y adultos jóvenes puede
verse afectada por el uso de las redes
sociales, lo que genera insatisfacción
corporal y, a su vez, un mayor uso de
807 | P á g i n a
adolescents: a
scoping.
20 Tahreem et. al.,
(2022).
Fad Diets: Facts
and Fiction. Pakistán No aplica
Búsqueda de
información
acerca de los
diferentes tipos de
dietas.
Artículo de
revisión
Las dietas de moda facilitan una
pérdida de peso rápida y sencilla,
mejoran la apariencia y no requieren
mucho tiempo para lograr los
resultados. Estas dietas son efectivas
para mejorar la salud hasta cierto punto.
21 Lladó et. al.,
(2017).
Anorexia y bulimia
nerviosas: difusión
virtual de la
enfermedad como
estilo de vida.
España No aplica
Búsqueda de
páginas web con
palabras clave
“anorexia”,
“bulimia”,
“trastornos de la
conducta
alimentaria (TCA)”,
“Ana y Mía”, “pro-
Ana y pro-Mía”,
“anorexic nation”,
“obesidad”, “estilos
de vida
saludables” y
“nutrición
saludable”.
Artículo de
revisión
pro-Ana y pro-Mía dieron más de un
millón de entradas, siendo páginas mal
posicionadas, de tipo blog en su
mayoría, con mayor difusión en
Facebook y Twitter comparadas con
otras de mejor calidad.
22 Ruiz-Centeno et.
al., (2025).
Problematic
internet use and its
relationship with
eating disorders.
España No aplica
Análisis de 6
plataformas
digitales,
incluyendo 57
recursos como
Artículo de
revisión
Se ha demostrado que la autoestima en
adolescentes y adultos jóvenes puede
verse afectada por el uso de las redes
sociales, lo que genera insatisfacción
corporal y, a su vez, un mayor uso de
Vol 6 N|1
808 | P á g i n a
videos, imágenes,
entradas de blog,
mensajes de chat,
archivos PDF y
descripciones de
grupos.
estas plataformas con acceso a
contenido proanorexia y probulimia, lo
que puede contribuir al desarrollo de
estos trastornos.
23 Añaña, (2023).
Digital Influencers
Promoting Healthy
Food: The Role of
Source Credibility
and Consumer
Attitudes and
Involvement on
Purchase Intention.
Brasil
221 usuarios de
Instagram de
origen
portugués.
Cuestionario de
tipo Likert de 36
reactivos, con 5
opciones de
respuesta.
Teoría de la
credibilidad
La intención de compra de alimentos
saludables se ve influenciada
positivamente por la credibilidad
percibida del influencer digital, su
implicación con alimentos saludables y
su actitud hacia la publicidad en
Instagram.
24 Maganto et. al.,
(2016).
Variables
antropométricas,
hábitos y dietas
alimentarias en
adolescentes y
jóvenes: diferencias
en función del sexo.
España
1075
adolescentes de
entre 14 y 25
años.
Pesaje y medida
de estudiantes,
cuestionario de
alimentación y
cuestionario "ad
hoc".
Estudio
descriptivo
comparativo
En variables antropométricas las chicas
se perciben más obesas de lo que están
y desean estar más delgadas; los chicos
se perciben igual o más delgados de lo
que están y desean tener un volumen
corporal superior.
25 Mansilla-Polo
et. al., (2024).
Popular Diets and
Skin Effects: A
Narrative Review.
España No aplica
Revisión de
literatura
disponible desde
mayo hasta junio
de 2023 en
Medline y Google
Schoolar.
Revisión
narrativa
La dieta mediterránea, la dieta
cetogénica y el ayuno intermitente
podrían ser una herramienta
terapéutica adicional en el manejo de
diversas dermatosis inflamatorias
crónicas, o incluso contribuir a la
808 | P á g i n a
videos, imágenes,
entradas de blog,
mensajes de chat,
archivos PDF y
descripciones de
grupos.
estas plataformas con acceso a
contenido proanorexia y probulimia, lo
que puede contribuir al desarrollo de
estos trastornos.
23 Añaña, (2023).
Digital Influencers
Promoting Healthy
Food: The Role of
Source Credibility
and Consumer
Attitudes and
Involvement on
Purchase Intention.
Brasil
221 usuarios de
Instagram de
origen
portugués.
Cuestionario de
tipo Likert de 36
reactivos, con 5
opciones de
respuesta.
Teoría de la
credibilidad
La intención de compra de alimentos
saludables se ve influenciada
positivamente por la credibilidad
percibida del influencer digital, su
implicación con alimentos saludables y
su actitud hacia la publicidad en
Instagram.
24 Maganto et. al.,
(2016).
Variables
antropométricas,
hábitos y dietas
alimentarias en
adolescentes y
jóvenes: diferencias
en función del sexo.
España
1075
adolescentes de
entre 14 y 25
años.
Pesaje y medida
de estudiantes,
cuestionario de
alimentación y
cuestionario "ad
hoc".
Estudio
descriptivo
comparativo
En variables antropométricas las chicas
se perciben más obesas de lo que están
y desean estar más delgadas; los chicos
se perciben igual o más delgados de lo
que están y desean tener un volumen
corporal superior.
25 Mansilla-Polo
et. al., (2024).
Popular Diets and
Skin Effects: A
Narrative Review.
España No aplica
Revisión de
literatura
disponible desde
mayo hasta junio
de 2023 en
Medline y Google
Schoolar.
Revisión
narrativa
La dieta mediterránea, la dieta
cetogénica y el ayuno intermitente
podrían ser una herramienta
terapéutica adicional en el manejo de
diversas dermatosis inflamatorias
crónicas, o incluso contribuir a la
Vol 6 N|1
809 | P á g i n a
reducción de la incidencia de tumores
malignos de la piel.
26 Mayo-Martínez
et. al., (2021).
Unveiling
Metabolic
Phenotype
Alterations in
Anorexia Nervosa
through
Metabolomics.
España No aplica
Revisión de la
información
existente acerca
del metabolismo
en pacientes con
AN.
Artículo de
revisión
Hallazgos recientes han centrado la
atención en los metabolitos de la
microbiota intestinal como posibles
factores que contribuyen al desarrollo,
la progresión y el mantenimiento de la
NA.
27 Mendoza et. al.,
(2022).
Las dietas ‘estrella’
en la prensa digital
(2011-2020).
Análisis semántico
sobre patrones de
alimentación.
España No aplica
Análisis de los
temas
relacionados con
las dietas
presentes en las
versiones digitales
de los diarios
informativos más
relevantes en
España.
Análisis
semántico
La prensa aborda, especialmente, las
características de cinco tipos de dieta
(mediterránea, DASH, cetogénica,
vegana y vegetariana), y los efectos que
tienen en la salud, especialmente la
dieta. mediterránea.
28 Mindeo, (2022).
Weight-normative
messaging
predominates on
TikTok—A
qualitative content
analysis.
Estados Unidos No aplica
Análisis de 1000
videos de Tiktok
que contuvieran
contenido
relacionado con la
nutrición y el peso.
Artículo de
revisión
Los temas clave incluían la glorificación
de la pérdida de peso, el
posicionamiento de los alimentos para
lograr la salud y la delgadez, y la falta
de voces expertas que brindaran
información sobre nutrición y salud.
29 Kucharczuk et.
al., (2022).
Social media’s
influence on
adolescents′ food
Estados Unidos No aplica Se realizó una
revisión
sistemática de la
Revisión
sistémica Los adolescentes eran más propensos a
recordar alimentos poco saludables y la
809 | P á g i n a
reducción de la incidencia de tumores
malignos de la piel.
26 Mayo-Martínez
et. al., (2021).
Unveiling
Metabolic
Phenotype
Alterations in
Anorexia Nervosa
through
Metabolomics.
España No aplica
Revisión de la
información
existente acerca
del metabolismo
en pacientes con
AN.
Artículo de
revisión
Hallazgos recientes han centrado la
atención en los metabolitos de la
microbiota intestinal como posibles
factores que contribuyen al desarrollo,
la progresión y el mantenimiento de la
NA.
27 Mendoza et. al.,
(2022).
Las dietas ‘estrella’
en la prensa digital
(2011-2020).
Análisis semántico
sobre patrones de
alimentación.
España No aplica
Análisis de los
temas
relacionados con
las dietas
presentes en las
versiones digitales
de los diarios
informativos más
relevantes en
España.
Análisis
semántico
La prensa aborda, especialmente, las
características de cinco tipos de dieta
(mediterránea, DASH, cetogénica,
vegana y vegetariana), y los efectos que
tienen en la salud, especialmente la
dieta. mediterránea.
28 Mindeo, (2022).
Weight-normative
messaging
predominates on
TikTok—A
qualitative content
analysis.
Estados Unidos No aplica
Análisis de 1000
videos de Tiktok
que contuvieran
contenido
relacionado con la
nutrición y el peso.
Artículo de
revisión
Los temas clave incluían la glorificación
de la pérdida de peso, el
posicionamiento de los alimentos para
lograr la salud y la delgadez, y la falta
de voces expertas que brindaran
información sobre nutrición y salud.
29 Kucharczuk et.
al., (2022).
Social media’s
influence on
adolescents′ food
Estados Unidos No aplica Se realizó una
revisión
sistemática de la
Revisión
sistémica Los adolescentes eran más propensos a
recordar alimentos poco saludables y la
Vol 6 N|1
810 | P á g i n a
choices: A mixed
studies systematic
literature review.
literatura que
informaba sobre el
papel de las redes
sociales en las
elecciones
alimentarias de los
adolescentes,
buscando artículos
a través de
CINAHL y
PubMed de
revistas
académicas entre
2015 y 2020.
influencia de famosos era un
componente común de los anuncios.
30 Ojeda-Martín et.
al., (2021).
Uso de redes
sociales y riesgo de
padecer TCA en
jóvenes.
España
108 jóvenes de
entre 18 y 30
años.
Se aplicó vía
internet el
cuestionario
Eating Attitudes
Test-26, así como
preguntas
elaboradas por los
mismos autores.
Estudio
relacional
transversal
Los resultados mostraron una relación
significativa entre la frecuencia de uso
de redes sociales y tener una
experiencia negativa en el uso de las
mismas, con el riesgo de padecer un
Trastorno de la Conducta Alimentaria.
31 Ortega et. al.,
(2023).
The socio-
educational impact
of virtual social
networks on eating
disorders.
España No aplica
Análisis de
mensajes emitidos
por influencers
adecuándolo a los
movimientos
señalados en un
intervalo
comparativo de
Análisis de
contenido
Hay un gran número de mensajes y
publicidad que incitan a no comer y
hacer dieta. El contexto pandémico ha
tenido un efecto negativo aumentando
la sintomatología asociada a las
disfunciones alimentarias.
810 | P á g i n a
choices: A mixed
studies systematic
literature review.
literatura que
informaba sobre el
papel de las redes
sociales en las
elecciones
alimentarias de los
adolescentes,
buscando artículos
a través de
CINAHL y
PubMed de
revistas
académicas entre
2015 y 2020.
influencia de famosos era un
componente común de los anuncios.
30 Ojeda-Martín et.
al., (2021).
Uso de redes
sociales y riesgo de
padecer TCA en
jóvenes.
España
108 jóvenes de
entre 18 y 30
años.
Se aplicó vía
internet el
cuestionario
Eating Attitudes
Test-26, así como
preguntas
elaboradas por los
mismos autores.
Estudio
relacional
transversal
Los resultados mostraron una relación
significativa entre la frecuencia de uso
de redes sociales y tener una
experiencia negativa en el uso de las
mismas, con el riesgo de padecer un
Trastorno de la Conducta Alimentaria.
31 Ortega et. al.,
(2023).
The socio-
educational impact
of virtual social
networks on eating
disorders.
España No aplica
Análisis de
mensajes emitidos
por influencers
adecuándolo a los
movimientos
señalados en un
intervalo
comparativo de
Análisis de
contenido
Hay un gran número de mensajes y
publicidad que incitan a no comer y
hacer dieta. El contexto pandémico ha
tenido un efecto negativo aumentando
la sintomatología asociada a las
disfunciones alimentarias.
Vol 6 N|1
811 | P á g i n a
tiempo. El tiempo
que se ha
analizado ha sido
de doce meses,
desde juliode 2021
hasta julio de
2022.
32 Parga, (2025).
When Diet Trends
Go Viral:
Cutaneous
Manifestations of
Social Media-
Driven Fad Diets
and Supplements.
Estados Unidos No aplica
Se realizó una
búsqueda
exhaustiva en
bases de datos
electrónicas, como
PubMed,
MEDLINE,
Embase y Google
Académico, de
artículos
publicados entre
enero de 2010 y
mayo de 2025.
Revisión
narrativa
Las dietas de moda y el uso no
regulado de suplementos, impulsados
por las redes sociales y la
desinformación, se vinculan cada vez
más con enfermedades dermatológicas.
33 Patwardhan et.
al., (2024).
Influence of social
media on young
adults’ food
consumption
behavior: scale
development.
India
445 estudiantes
pertenencientes
al nivel
universitario.
Cuestionario con
36 ítems elaborado
por los autores del
artículo.
Estudio
transversal
Las redes sociales impactan los
patrones alimentarios de una persona al
actuar como estímulo para el consumo
inmediato de alimentos, los antojos y la
experimentación con tendencias.
34 Yu et. al., (2025). Social media use
and disordered
eating in young
China 422 estudiantes
universitarios
entre noviembre
Se hizo uso de
instrumentos
como el SMEQ, el
Estudio
transversal
El uso de redes sociales predijo
significativamente una mayor
insatisfacción con la imagen corporal y
811 | P á g i n a
tiempo. El tiempo
que se ha
analizado ha sido
de doce meses,
desde juliode 2021
hasta julio de
2022.
32 Parga, (2025).
When Diet Trends
Go Viral:
Cutaneous
Manifestations of
Social Media-
Driven Fad Diets
and Supplements.
Estados Unidos No aplica
Se realizó una
búsqueda
exhaustiva en
bases de datos
electrónicas, como
PubMed,
MEDLINE,
Embase y Google
Académico, de
artículos
publicados entre
enero de 2010 y
mayo de 2025.
Revisión
narrativa
Las dietas de moda y el uso no
regulado de suplementos, impulsados
por las redes sociales y la
desinformación, se vinculan cada vez
más con enfermedades dermatológicas.
33 Patwardhan et.
al., (2024).
Influence of social
media on young
adults’ food
consumption
behavior: scale
development.
India
445 estudiantes
pertenencientes
al nivel
universitario.
Cuestionario con
36 ítems elaborado
por los autores del
artículo.
Estudio
transversal
Las redes sociales impactan los
patrones alimentarios de una persona al
actuar como estímulo para el consumo
inmediato de alimentos, los antojos y la
experimentación con tendencias.
34 Yu et. al., (2025). Social media use
and disordered
eating in young
China 422 estudiantes
universitarios
entre noviembre
Se hizo uso de
instrumentos
como el SMEQ, el
Estudio
transversal
El uso de redes sociales predijo
significativamente una mayor
insatisfacción con la imagen corporal y
Vol 6 N|1
812 | P á g i n a
adults: the
protective and risk
pathways of
physical activity
and body image.
de 2024 y
febrero de 2025.
BSQ-16, el IPAQ-
SF y el DEBQ.
una menor actividad física, ambas
asociadas con trastornos alimentarios.
35 Rosado et. al.,
(2022).
Uso de redes
sociales y consumo
de alimentos en
adultos jovenes que
asisten a gimnasios
de la ciudad de
guayaquil.
Ecuador
509 jóvenes
dultos de entre
18 y 26 años
que asisten a
gimnasios.
Se recolectó la
información por
medio de un
cuestionario online
estructurado.
Estudio
transversal
descriptivo
Con respecto a la alimentación los
jóvenes siguen páginas que brindan
información sobre dietas teniendo la
intención de prepararlas en algún
momento.
36 Dennis et. al.,
(2024).
#Fail: the quality
and accuracy of
nutrition-related
information by
influential
Australian
Instagram accounts.
Australia
Publicaciones de
cuentas
australianas de
Instagram
con >100.000.
Se evaluó la
calidad de las
publicaciones con
ayuda de la
herramienta
PRHISM.
Estudio
transversal
En general, el 34,8 % de las
publicaciones se clasificaron como de
mala calidad, el 59,2 % como
mediocres, el 6,1 % como buenas y
ninguna publicación fue de excelente
calidad.
37 Rounsefell et.
al., (2019).
Social media, body
image and food
choices in healthy
young adults: A
mixed methods
systematic review.
Australia No aplica
Se realizó una
búsqueda
sistemática en seis
bases de datos de
literatura
observacional
publicada entre
2005 y 2019.
Revisión
sistémica
El análisis cuantitativo identificó que la
participación en redes sociales o la
exposición a contenido relacionado con
imágenes se asociaba con una mayor
insatisfacción corporal, hacer
dieta/restringir alimentos, comer en
exceso y elegir alimentos saludables.
812 | P á g i n a
adults: the
protective and risk
pathways of
physical activity
and body image.
de 2024 y
febrero de 2025.
BSQ-16, el IPAQ-
SF y el DEBQ.
una menor actividad física, ambas
asociadas con trastornos alimentarios.
35 Rosado et. al.,
(2022).
Uso de redes
sociales y consumo
de alimentos en
adultos jovenes que
asisten a gimnasios
de la ciudad de
guayaquil.
Ecuador
509 jóvenes
dultos de entre
18 y 26 años
que asisten a
gimnasios.
Se recolectó la
información por
medio de un
cuestionario online
estructurado.
Estudio
transversal
descriptivo
Con respecto a la alimentación los
jóvenes siguen páginas que brindan
información sobre dietas teniendo la
intención de prepararlas en algún
momento.
36 Dennis et. al.,
(2024).
#Fail: the quality
and accuracy of
nutrition-related
information by
influential
Australian
Instagram accounts.
Australia
Publicaciones de
cuentas
australianas de
con >100.000.
Se evaluó la
calidad de las
publicaciones con
ayuda de la
herramienta
PRHISM.
Estudio
transversal
En general, el 34,8 % de las
publicaciones se clasificaron como de
mala calidad, el 59,2 % como
mediocres, el 6,1 % como buenas y
ninguna publicación fue de excelente
calidad.
37 Rounsefell et.
al., (2019).
Social media, body
image and food
choices in healthy
young adults: A
mixed methods
systematic review.
Australia No aplica
Se realizó una
búsqueda
sistemática en seis
bases de datos de
literatura
observacional
publicada entre
2005 y 2019.
Revisión
sistémica
El análisis cuantitativo identificó que la
participación en redes sociales o la
exposición a contenido relacionado con
imágenes se asociaba con una mayor
insatisfacción corporal, hacer
dieta/restringir alimentos, comer en
exceso y elegir alimentos saludables.
Vol 6 N|1
813 | P á g i n a
38 Sábada, (2024).
Redes sociales,
adolescencia y
trastornos de la
conducta
alimentaria: la
necesidad de una
mirada
comprehensiva.
España No aplica
Análisis de
diversas
investigaciones
que aborden el
tema.
Artículo de
revisión
Todas las investigaciones concuerdan
en la necesidad de reforzar cualquier
afirmación sobre el vínculo entre redes
sociales y TCA con más investigación.
39 Segado et. al.,
(2025).
Disinformation
about diet and
nutrition on social
networks: a review
of the literature.
España No aplica
Se analizaron
estudios centrados
en la
desinformación
relacionada con la
nutrición en
plataformas como
Twitter, Instagram,
TikTok y YouTube,
recopilando datos
que se alinean a
las directrices
PRISMA y los
hallazgos se
sintetizaron
narrativamente
para abordar los
objetivos del
estudio.
Revisión
sistémica
Más del 62 % de los estudios revisados
abordaron desinformación vinculada a
dietas milagrosas, a menudo asociadas
con la ortorexia (14,28 %) y la COVID-
19 (14,28 %). Estas dietas
frecuentemente incluían afirmaciones
no verificadas de rápidas mejoras en la
salud.
40 Putterman,
(2024).
Appearance Versus
Health: Does the
Reason for Dieting
Canadá No aplica Se analizaron
artículos que
traten el tema de
Artículo de
revisión
Los hallazgos indicaron que las
personas que estaban motivadas para
cambiar su apariencia a través de la
813 | P á g i n a
38 Sábada, (2024).
Redes sociales,
adolescencia y
trastornos de la
conducta
alimentaria: la
necesidad de una
mirada
comprehensiva.
España No aplica
Análisis de
diversas
investigaciones
que aborden el
tema.
Artículo de
revisión
Todas las investigaciones concuerdan
en la necesidad de reforzar cualquier
afirmación sobre el vínculo entre redes
sociales y TCA con más investigación.
39 Segado et. al.,
(2025).
Disinformation
about diet and
nutrition on social
networks: a review
of the literature.
España No aplica
Se analizaron
estudios centrados
en la
desinformación
relacionada con la
nutrición en
plataformas como
Twitter, Instagram,
TikTok y YouTube,
recopilando datos
que se alinean a
las directrices
PRISMA y los
hallazgos se
sintetizaron
narrativamente
para abordar los
objetivos del
estudio.
Revisión
sistémica
Más del 62 % de los estudios revisados
abordaron desinformación vinculada a
dietas milagrosas, a menudo asociadas
con la ortorexia (14,28 %) y la COVID-
19 (14,28 %). Estas dietas
frecuentemente incluían afirmaciones
no verificadas de rápidas mejoras en la
salud.
40 Putterman,
(2024).
Appearance Versus
Health: Does the
Reason for Dieting
Canadá No aplica Se analizaron
artículos que
traten el tema de
Artículo de
revisión
Los hallazgos indicaron que las
personas que estaban motivadas para
cambiar su apariencia a través de la
Vol 6 N|1
814 | P á g i n a
Affect Dieting
Behavior?
las dietas, así
como las
consecuencias y
beneficios que las
mismas pueden
tener en los
individuos.
dieta eran más jóvenes que aquellas
que hacían dieta para mejorar su salud.
41 Sumithran,
(2013).
The defence of
body weight: a
physiological basis
for weight regain
after weight loss.
Australia No aplica
Se hace un análisis
de la pérdida de
peso.
Revisión
narrativa
Aunque la evidencia de adaptaciones
fisiológicas a la pérdida de peso que
favorecen la recuperación del mismo
continúa acumulándose, actualmente
no existen tratamientos no quirúrgicos
con seguridad y eficacia demostradas a
largo plazo para evitar estos cambios y
ayudar a las personas obesas que han
perdido peso y no pueden mantenerlo.
42 Tiger et. al.,
(2025).
Preferences,
Perceptions, and
Use of Online
Nutrition Content
Among Young
Australian Adults:
Qualitative Study.
Australia
Jóvenes
australianos de
18 a 25 años
mediante
videollamadas
de Zoom.
Entrevistas de
formato
semiestructurado.
Estudio
transversal
El contenido que contenía patrocinios o
recomendaciones de productos se
recibió con escepticismo. Sin embargo,
los participantes eran más propensos a
confiar en el contenido supuestamente
creado por profesionales de la salud,
pero se desconocía si accedían a
profesionales verificados.
43 Wu, et. al.,
(2022).
“Eat clean, train
mean, get lean”:
Body image and
health behaviours
of women who
Australia
269 mujeres de
18 a 30 años
con actividad de
fitspiration,
alimentación
Por medio de una
encuesta en línea
se recabaron los
resultados.
Estudio
transversal
Interactuar con material de fitspiration
y alimentación limpia (ya sea publicarlo
o verlo) se asoció de manera
significativa y positiva con mayores
814 | P á g i n a
Affect Dieting
Behavior?
las dietas, así
como las
consecuencias y
beneficios que las
mismas pueden
tener en los
individuos.
dieta eran más jóvenes que aquellas
que hacían dieta para mejorar su salud.
41 Sumithran,
(2013).
The defence of
body weight: a
physiological basis
for weight regain
after weight loss.
Australia No aplica
Se hace un análisis
de la pérdida de
peso.
Revisión
narrativa
Aunque la evidencia de adaptaciones
fisiológicas a la pérdida de peso que
favorecen la recuperación del mismo
continúa acumulándose, actualmente
no existen tratamientos no quirúrgicos
con seguridad y eficacia demostradas a
largo plazo para evitar estos cambios y
ayudar a las personas obesas que han
perdido peso y no pueden mantenerlo.
42 Tiger et. al.,
(2025).
Preferences,
Perceptions, and
Use of Online
Nutrition Content
Among Young
Australian Adults:
Qualitative Study.
Australia
Jóvenes
australianos de
18 a 25 años
mediante
videollamadas
de Zoom.
Entrevistas de
formato
semiestructurado.
Estudio
transversal
El contenido que contenía patrocinios o
recomendaciones de productos se
recibió con escepticismo. Sin embargo,
los participantes eran más propensos a
confiar en el contenido supuestamente
creado por profesionales de la salud,
pero se desconocía si accedían a
profesionales verificados.
43 Wu, et. al.,
(2022).
“Eat clean, train
mean, get lean”:
Body image and
health behaviours
of women who
Australia
269 mujeres de
18 a 30 años
con actividad de
fitspiration,
alimentación
Por medio de una
encuesta en línea
se recabaron los
resultados.
Estudio
transversal
Interactuar con material de fitspiration
y alimentación limpia (ya sea publicarlo
o verlo) se asoció de manera
significativa y positiva con mayores
Vol 6 N|1
815 | P á g i n a
engage with
fitspiration and
clean eating
imagery on
Instagram.
limpia o viajes
en Instagram.
niveles de ejercicio compulsivo e
internalización del ideal atlético.
44 Vidianinggar et.
al., (2021).
Fad Diets, Body
Image, Nutritional
Status, and
Nutritional
Adequacy of
Female Models in
Malang City.
Indonesia
52 modelos
femeninas de
entre 18 a 25
años.
Se hizo un
cuestionario final
adaptando otros
cuestionarios
como el "Fad Diet
Questionnaire",
"Theory of Crash".
Estudio
transversal
Se concluye que las modelos femeninas
que implementaron dietas de moda y
presentaron un estado nutricional
inferior al normal tendieron a presentar
niveles insuficientes de adecuación
nutricional debido a una selección
inadecuada de alimentos y a factores
psicológicos.
45 Villar et. al.,
(2023).
La influencia de las
redes sociales
como factor de
riesgo en el
desarrollo de la
anorexia y la
bulimia nerviosas
durante la
adolescencia.
España No aplica
Se realizó una
búsqueda y
análisis de material
bibliográfico
disponible en
indexadoras como
Google
Académico, Scielo,
Redalyc y Dialnet,
y se procedió al
estudio de 20
artículos de
carácter científico.
Revisión
sistémica
Con los datos encontrados se puede
presuponer que las redes sociales han
ocupado el espacio de los medios de
comunicación tradicionales, por lo que
han asumido su papel y perpetúan el
problema de los estereotipos de belleza
ya existentes.
Fuente: Elaboración propia.
815 | P á g i n a
engage with
fitspiration and
clean eating
imagery on
Instagram.
limpia o viajes
en Instagram.
niveles de ejercicio compulsivo e
internalización del ideal atlético.
44 Vidianinggar et.
al., (2021).
Fad Diets, Body
Image, Nutritional
Status, and
Nutritional
Adequacy of
Female Models in
Malang City.
Indonesia
52 modelos
femeninas de
entre 18 a 25
años.
Se hizo un
cuestionario final
adaptando otros
cuestionarios
como el "Fad Diet
Questionnaire",
"Theory of Crash".
Estudio
transversal
Se concluye que las modelos femeninas
que implementaron dietas de moda y
presentaron un estado nutricional
inferior al normal tendieron a presentar
niveles insuficientes de adecuación
nutricional debido a una selección
inadecuada de alimentos y a factores
psicológicos.
45 Villar et. al.,
(2023).
La influencia de las
redes sociales
como factor de
riesgo en el
desarrollo de la
anorexia y la
bulimia nerviosas
durante la
adolescencia.
España No aplica
Se realizó una
búsqueda y
análisis de material
bibliográfico
disponible en
indexadoras como
Académico, Scielo,
Redalyc y Dialnet,
y se procedió al
estudio de 20
artículos de
carácter científico.
Revisión
sistémica
Con los datos encontrados se puede
presuponer que las redes sociales han
ocupado el espacio de los medios de
comunicación tradicionales, por lo que
han asumido su papel y perpetúan el
problema de los estereotipos de belleza
ya existentes.
Fuente: Elaboración propia.
Vol 6 N|1
816 | P á g i n a
Ecosistema digital y plataformas de difusión.
La evidencia analizada señala una transición digital, dejando atrás emisoras institucionales y
posicionando en los primeros lugares el entorno digital muy amplio y poco regulado. Según Segado-
Fernández et al. (2025) Instagram constituye el 50% del consumo de información nutricional en
población joven, seguido por YouTube con el 39.2%. De igual manera, se identificó un incremento en
el uso de la plataforma TikTok como una fuente de consumo de este tipo de contenido difundido por
usuarios no profesionales en el tema.
Con respecto a la influencia del entorno digital, Lafontaine et al. (2025) señalan un predominio de la
interacción y el tiempo de permanencia del usuario por encima de la calidad de contenido. Estudios
como los de Rosado Álvarez et al. (2022) y Patwardhan et al. (2024) presentaron hallazgos correlativos
entre la tasa de exposición a redes sociales y las conductas de riesgo como la restricción calórica y el
uso de suplementación si prescripción profesional.
Referente a la credibilidad de este entorno digital, Talan et al. (2025) detectaron que los usuarios
anteponen la imagen atractiva y la cifra de seguidores muy por encima del respaldo científico de quien
promueve esta información. Esto sugiere que la viralización del contenido y la apariencia atractiva del
emisor desplaza recursos documentales con evidencia científica en el proceso de adherencia a dietas
restrictivas en esta población específica.
Jerónimo & Carraça (2022) muestran que existe una relación entre la exposición constante a imágenes
corporales editadas o altamente normativas y la insatisfacción propia de la imagen del usuario, lo que
favorece el desarrollo de conductas dirigidas al consumo de suplementación innecesaria.
Khubchandani & Batra (2024) argumentan que existe un nexo entre este fenómeno y el aumento del
consumo de suplementación dietética sin alguna indicación por parte de un profesional.
Dietas de moda como contenido viral
En el entorno digital actual, las denominadas dietas de moda, se difunden mediante recursos que
combinan elementos de aparente respaldo científico con promesas de resultados rápidos y visibles. Los
estudios de Jauho et al. (2023) y Mendoza Poudereux (2022) establecen que la restricción alimentaria
816 | P á g i n a
Ecosistema digital y plataformas de difusión.
La evidencia analizada señala una transición digital, dejando atrás emisoras institucionales y
posicionando en los primeros lugares el entorno digital muy amplio y poco regulado. Según Segado-
Fernández et al. (2025) Instagram constituye el 50% del consumo de información nutricional en
población joven, seguido por YouTube con el 39.2%. De igual manera, se identificó un incremento en
el uso de la plataforma TikTok como una fuente de consumo de este tipo de contenido difundido por
usuarios no profesionales en el tema.
Con respecto a la influencia del entorno digital, Lafontaine et al. (2025) señalan un predominio de la
interacción y el tiempo de permanencia del usuario por encima de la calidad de contenido. Estudios
como los de Rosado Álvarez et al. (2022) y Patwardhan et al. (2024) presentaron hallazgos correlativos
entre la tasa de exposición a redes sociales y las conductas de riesgo como la restricción calórica y el
uso de suplementación si prescripción profesional.
Referente a la credibilidad de este entorno digital, Talan et al. (2025) detectaron que los usuarios
anteponen la imagen atractiva y la cifra de seguidores muy por encima del respaldo científico de quien
promueve esta información. Esto sugiere que la viralización del contenido y la apariencia atractiva del
emisor desplaza recursos documentales con evidencia científica en el proceso de adherencia a dietas
restrictivas en esta población específica.
Jerónimo & Carraça (2022) muestran que existe una relación entre la exposición constante a imágenes
corporales editadas o altamente normativas y la insatisfacción propia de la imagen del usuario, lo que
favorece el desarrollo de conductas dirigidas al consumo de suplementación innecesaria.
Khubchandani & Batra (2024) argumentan que existe un nexo entre este fenómeno y el aumento del
consumo de suplementación dietética sin alguna indicación por parte de un profesional.
Dietas de moda como contenido viral
En el entorno digital actual, las denominadas dietas de moda, se difunden mediante recursos que
combinan elementos de aparente respaldo científico con promesas de resultados rápidos y visibles. Los
estudios de Jauho et al. (2023) y Mendoza Poudereux (2022) establecen que la restricción alimentaria
Vol 6 N|1
817 | P á g i n a
se presenta bajo conceptos en tendencia como “clean eating”, “detox” o “biohacking”, lo que impulsa a
adquirir este tipo de patrones.
Entre las tendencias más frecuentes destacan los esquemas que restringen de manera significativa algún
macronutriente, como las dietas tipo Keto o Low-Carb. Corsello et al. (2023) argumentan que este tipo
de dietas se promueven principalmente por su efecto lipolítico a corto plazo; sin embargo, se
descontextualiza de su origen. La evidencia señala que originalmente la dieta cetogénica se desarrolló
como un tratamiento terapéutico para la epilepsia pediátrica, basado en la reducción marcada de
carbohidratos con el objetivo de inducir cetosis y utilizar cuerpos cetónicos como principal fuente
energética en sustitución de la glucosa (Corsello et al., 2023).
En cuanto a las dietas de exclusión total, se identificaron dietas como el veganismo crudo o las dietas
carnívoras estrictas. De acuerdo con Parga y Coven (2025) este tipo de enfoques incrementan el riesgo
de deficiencias de micronutrientes y alteración metabólicas a largo plazo cuando no se cuentan con
supervisión profesional.
De manera adicional, prácticas como el ayuno prolongado o los programas détox, se difunden bajo
narrativas asociadas a la idea de purificación del organismo. Estas estrategias suelen viralizarse en redes
sociales a través de retos o desafíos de duración limitada, por ejemplo, programas de 21 días, lo que
refuerza su atractivo y facilita su rápida adopción , aún cuando su sustento científico sea limitado (Jauho
et al., 2023).
Efectos sobre la salud nutricional y metabólica derivados de dietas de moda
La adopción de dietas restrictivas en adolescentes y adultos jóvenes suele caracterizarse por un patrón
de seguimiento intenso, pero poco sostenible en el tiempo. De acuerdo con Stice et al. (2025), la
motivación predominante en este grupo no está orientada a la mejora de la salud, sino al logro de
ideales estéticos influenciados por la presión de la imagen corporal en redes sociales. Esta motivación
externa contribuye a una adherencia inestable y a una alta probabilidad de abandono a mediano plazo.
817 | P á g i n a
se presenta bajo conceptos en tendencia como “clean eating”, “detox” o “biohacking”, lo que impulsa a
adquirir este tipo de patrones.
Entre las tendencias más frecuentes destacan los esquemas que restringen de manera significativa algún
macronutriente, como las dietas tipo Keto o Low-Carb. Corsello et al. (2023) argumentan que este tipo
de dietas se promueven principalmente por su efecto lipolítico a corto plazo; sin embargo, se
descontextualiza de su origen. La evidencia señala que originalmente la dieta cetogénica se desarrolló
como un tratamiento terapéutico para la epilepsia pediátrica, basado en la reducción marcada de
carbohidratos con el objetivo de inducir cetosis y utilizar cuerpos cetónicos como principal fuente
energética en sustitución de la glucosa (Corsello et al., 2023).
En cuanto a las dietas de exclusión total, se identificaron dietas como el veganismo crudo o las dietas
carnívoras estrictas. De acuerdo con Parga y Coven (2025) este tipo de enfoques incrementan el riesgo
de deficiencias de micronutrientes y alteración metabólicas a largo plazo cuando no se cuentan con
supervisión profesional.
De manera adicional, prácticas como el ayuno prolongado o los programas détox, se difunden bajo
narrativas asociadas a la idea de purificación del organismo. Estas estrategias suelen viralizarse en redes
sociales a través de retos o desafíos de duración limitada, por ejemplo, programas de 21 días, lo que
refuerza su atractivo y facilita su rápida adopción , aún cuando su sustento científico sea limitado (Jauho
et al., 2023).
Efectos sobre la salud nutricional y metabólica derivados de dietas de moda
La adopción de dietas restrictivas en adolescentes y adultos jóvenes suele caracterizarse por un patrón
de seguimiento intenso, pero poco sostenible en el tiempo. De acuerdo con Stice et al. (2025), la
motivación predominante en este grupo no está orientada a la mejora de la salud, sino al logro de
ideales estéticos influenciados por la presión de la imagen corporal en redes sociales. Esta motivación
externa contribuye a una adherencia inestable y a una alta probabilidad de abandono a mediano plazo.
Vol 6 N|1
818 | P á g i n a
La dificultad para mantener estos regímenes también responde a mecanismos fisiológicos de
regulación del peso corporal. Sumithran y Proietto (2013) demostraron que la restricción energética
severa induce adaptaciones hormonales compensatorias, entre ellas, el incremento de la grelina y la
disminución de leptina y péptido YY, cambios que favorecen el aumento del apetito y la recuperación
del peso perdido. Este proceso, ampliamente difundido en el ámbito digital como efecto rebote,
representa una respuesta biológica de defensa ante la pérdida de peso.
Los datos indican una variabilidad en las respuestas a las dietas estandarizadas viralizadas en internet,
por lo que un esquema que resulta eficaz para una persona puede generar efectos adversos en otra
(Furer et al., 2024; Kushner et al., 2024). Estas técnicas se asocian con alteraciones metabólicas y el
aumento de la inestabilidad psicológica.
La implementación de estos patrones alimentarios sin acompañamiento especializado resulta
particularmente preocupante en etapas de crecimiento y desarrollo. En el caso de la dieta cetogénica,
aunque se ha observado un aumento en las concentraciones de colesterol HDL, también se han
documentado incrementos significativos en el colesterol LDL, lo que puede representar un riesgo en
personas con antecedentes de dislipidemia o factores de riesgo cardiovascular (Corsello et al., 2023).
En cuanto a los efectos desarrollados a mediano y largo plazo se reportaron alteraciones en el
crecimiento lineal y en la salud ósea, disminuyendo la densidad mineral ósea y desacelerando el
crecimiento. Estas observaciones tené una relación con los estados de acidosis metabólica y los
cambios en el eje del factor de crecimiento similar a la insulina tipo 1 (IGF-1). Asimismo, se
identificaron exlusionnes totales de grupos alimenticios como cereales, frutas o lácteos que
comprometen la ingesta de micronutrientes esenciales (selenio, cobre, magnesio, carnitina y vitaminas
hidrosolubles), que coinciden con los establecido por el Global Burden of Disease Pediatrics
Collaboration (2025).
Las consecuencias de estas deficiencias no siempre son evidentes en fases iniciales; sin embargo, se
manifiestan a través de signos clínicos tempranos, particularmente a nivel dermatológico. Mansilla-
818 | P á g i n a
La dificultad para mantener estos regímenes también responde a mecanismos fisiológicos de
regulación del peso corporal. Sumithran y Proietto (2013) demostraron que la restricción energética
severa induce adaptaciones hormonales compensatorias, entre ellas, el incremento de la grelina y la
disminución de leptina y péptido YY, cambios que favorecen el aumento del apetito y la recuperación
del peso perdido. Este proceso, ampliamente difundido en el ámbito digital como efecto rebote,
representa una respuesta biológica de defensa ante la pérdida de peso.
Los datos indican una variabilidad en las respuestas a las dietas estandarizadas viralizadas en internet,
por lo que un esquema que resulta eficaz para una persona puede generar efectos adversos en otra
(Furer et al., 2024; Kushner et al., 2024). Estas técnicas se asocian con alteraciones metabólicas y el
aumento de la inestabilidad psicológica.
La implementación de estos patrones alimentarios sin acompañamiento especializado resulta
particularmente preocupante en etapas de crecimiento y desarrollo. En el caso de la dieta cetogénica,
aunque se ha observado un aumento en las concentraciones de colesterol HDL, también se han
documentado incrementos significativos en el colesterol LDL, lo que puede representar un riesgo en
personas con antecedentes de dislipidemia o factores de riesgo cardiovascular (Corsello et al., 2023).
En cuanto a los efectos desarrollados a mediano y largo plazo se reportaron alteraciones en el
crecimiento lineal y en la salud ósea, disminuyendo la densidad mineral ósea y desacelerando el
crecimiento. Estas observaciones tené una relación con los estados de acidosis metabólica y los
cambios en el eje del factor de crecimiento similar a la insulina tipo 1 (IGF-1). Asimismo, se
identificaron exlusionnes totales de grupos alimenticios como cereales, frutas o lácteos que
comprometen la ingesta de micronutrientes esenciales (selenio, cobre, magnesio, carnitina y vitaminas
hidrosolubles), que coinciden con los establecido por el Global Burden of Disease Pediatrics
Collaboration (2025).
Las consecuencias de estas deficiencias no siempre son evidentes en fases iniciales; sin embargo, se
manifiestan a través de signos clínicos tempranos, particularmente a nivel dermatológico. Mansilla-
Vol 6 N|1
819 | P á g i n a
Polo et al. (2024) y Parga y Coven (2025) describen la presencia de prurigo pigmentoso, conocido
como “erupción cetogénica”, así como otras alteraciones cutáneas asociadas a estados de cetosis o a
déficits vitamínicos. De manera similar, patrones alimentarios restrictivos mal planificados, como el
veganismo crudo o los programas “détox”, se han relacionado con queilitis angular, dermatitis
seborreica, alopecia difusa y cambios en la pigmentación, manifestaciones vinculadas con una ingesta
insuficiente de proteínas y micronutrientes esenciales.
La evidencia establece una relación entre la deficiencia de proteínas y ácidos grasos con la integridad
dermatológica, dando lugar a sequedad cutánea, fragilidad ungueal y el aumento de la probabilidad de
desarrollar procesos inflamatorios. Corsello et al. (2023) establece que, aunque la dieta cetogénica
ejerce efectos antioxidantes a nivel del sistema nervisos central, también se reporta la posibilidad del
aumento del estrés oxidativo en los tejidos periféricos cuando su seguimiento no se encuentra bajo
un control clínico.
Otros efectos asociados a la práctica no supervisada de estas intervenciones incluyen deshidratación,
episodios de hipoglucemia, alteraciones hidroelectrolíticas, acidosis metabólica y trastornos
gastrointestinales (Mansilla-Polo et al., 2024). Si bien en contextos específicos pueden observarse
beneficios clínicos, por ejemplo, la mejoría de lesiones acneicas relacionada con la reducción en la
secreción de insulina, estos resultados dependen de una adecuada indicación, duración y seguimiento
profesional.
El creciente interés por modelos alimentarios extremos también ha favorecido la difusión de esquemas
como la dieta carnívora. Este patrón, basado en la exclusión casi total de alimentos de origen vegetal,
se ha asociado con deficiencia de vitamina C y riesgo de escorbuto, así como con una reducción
importante en el consumo de fibra y compuestos bioactivos como los polifenoles (Parga y Coven,
2025). Tales modificaciones pueden alterar el microbiota intestinal, afectar la respuesta inmunológica
y comprometer la función de la barrera cutánea.
819 | P á g i n a
Polo et al. (2024) y Parga y Coven (2025) describen la presencia de prurigo pigmentoso, conocido
como “erupción cetogénica”, así como otras alteraciones cutáneas asociadas a estados de cetosis o a
déficits vitamínicos. De manera similar, patrones alimentarios restrictivos mal planificados, como el
veganismo crudo o los programas “détox”, se han relacionado con queilitis angular, dermatitis
seborreica, alopecia difusa y cambios en la pigmentación, manifestaciones vinculadas con una ingesta
insuficiente de proteínas y micronutrientes esenciales.
La evidencia establece una relación entre la deficiencia de proteínas y ácidos grasos con la integridad
dermatológica, dando lugar a sequedad cutánea, fragilidad ungueal y el aumento de la probabilidad de
desarrollar procesos inflamatorios. Corsello et al. (2023) establece que, aunque la dieta cetogénica
ejerce efectos antioxidantes a nivel del sistema nervisos central, también se reporta la posibilidad del
aumento del estrés oxidativo en los tejidos periféricos cuando su seguimiento no se encuentra bajo
un control clínico.
Otros efectos asociados a la práctica no supervisada de estas intervenciones incluyen deshidratación,
episodios de hipoglucemia, alteraciones hidroelectrolíticas, acidosis metabólica y trastornos
gastrointestinales (Mansilla-Polo et al., 2024). Si bien en contextos específicos pueden observarse
beneficios clínicos, por ejemplo, la mejoría de lesiones acneicas relacionada con la reducción en la
secreción de insulina, estos resultados dependen de una adecuada indicación, duración y seguimiento
profesional.
El creciente interés por modelos alimentarios extremos también ha favorecido la difusión de esquemas
como la dieta carnívora. Este patrón, basado en la exclusión casi total de alimentos de origen vegetal,
se ha asociado con deficiencia de vitamina C y riesgo de escorbuto, así como con una reducción
importante en el consumo de fibra y compuestos bioactivos como los polifenoles (Parga y Coven,
2025). Tales modificaciones pueden alterar el microbiota intestinal, afectar la respuesta inmunológica
y comprometer la función de la barrera cutánea.
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820 | P á g i n a
La evidencia sugiere que la adopción de dietas restrictivas sin orientación profesional puede provocar
alteraciones metabólicas, deficiencias nutricionales y manifestaciones clínicas que afectan diversos
sistemas del organismo. Estos efectos adquieren especial relevancia en población joven, cuyos
requerimientos nutricionales son elevados y en quienes las consecuencias pueden repercutir tanto en
la salud inmediata como en el crecimiento, el desarrollo y el riesgo de enfermedad a largo plazo.
Correlación con trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
La evidencia analizada muestra una asociación consistente entre la exposición a contenido digital
relacionado con dietas, imagen corporal y estilos de vida considerados “saludables” y la presencia de
conductas alimentarias de riesgo (CAR) en adolescentes y adultos jóvenes. Dahlgren et al. (2024)
muestran que el consumo frecuente de vudeos de corta duración expuesto en la plataforma TikTok
aumenta la presión por la apariencia física, se reportó que el 80% de los usuarios incorporan un ideal
de delgadez poco realista después de la exposición a este tipo de contenido. Jerónimo & Carraça (2022)
identificaron una correlación entre la frecueia del uso de las redes coailes con los niveles elevados de
insatisfacción corporal. Rounsefell et al. (2020) observaron qué la presión estética se manifiesta con
conductas ineficientes como la restricción calórica severa y la obsesión por mantener un peso, muchas
veces un peso por debajo de lo que se considera un peso normal, esto como una respuesta a la
internalización de los estándares de belleza establecidos por los creadores de contenido.
De forma particular, la exposición a contenidos tipo fitspiration y a discursos centrados en la
alimentación “limpia” o “saludable” se ha asociado con efectos psicológicos adversos, entre ellos una
preocupación excesiva por la calidad de los alimentos, rigidez en los patrones dietéticos y un aumento
de la ansiedad relacionada con la alimentación y la imagen corporal (Daugelat et al., 2024). En este
contexto, la moralización de los alimentos y la promoción de prácticas restrictivas pueden favorecer
la adopción de comportamientos compatibles con ortorexia y otras formas de control alimentario
extremo (Segado-Fernández et al., 2025).
820 | P á g i n a
La evidencia sugiere que la adopción de dietas restrictivas sin orientación profesional puede provocar
alteraciones metabólicas, deficiencias nutricionales y manifestaciones clínicas que afectan diversos
sistemas del organismo. Estos efectos adquieren especial relevancia en población joven, cuyos
requerimientos nutricionales son elevados y en quienes las consecuencias pueden repercutir tanto en
la salud inmediata como en el crecimiento, el desarrollo y el riesgo de enfermedad a largo plazo.
Correlación con trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
La evidencia analizada muestra una asociación consistente entre la exposición a contenido digital
relacionado con dietas, imagen corporal y estilos de vida considerados “saludables” y la presencia de
conductas alimentarias de riesgo (CAR) en adolescentes y adultos jóvenes. Dahlgren et al. (2024)
muestran que el consumo frecuente de vudeos de corta duración expuesto en la plataforma TikTok
aumenta la presión por la apariencia física, se reportó que el 80% de los usuarios incorporan un ideal
de delgadez poco realista después de la exposición a este tipo de contenido. Jerónimo & Carraça (2022)
identificaron una correlación entre la frecueia del uso de las redes coailes con los niveles elevados de
insatisfacción corporal. Rounsefell et al. (2020) observaron qué la presión estética se manifiesta con
conductas ineficientes como la restricción calórica severa y la obsesión por mantener un peso, muchas
veces un peso por debajo de lo que se considera un peso normal, esto como una respuesta a la
internalización de los estándares de belleza establecidos por los creadores de contenido.
De forma particular, la exposición a contenidos tipo fitspiration y a discursos centrados en la
alimentación “limpia” o “saludable” se ha asociado con efectos psicológicos adversos, entre ellos una
preocupación excesiva por la calidad de los alimentos, rigidez en los patrones dietéticos y un aumento
de la ansiedad relacionada con la alimentación y la imagen corporal (Daugelat et al., 2024). En este
contexto, la moralización de los alimentos y la promoción de prácticas restrictivas pueden favorecer
la adopción de comportamientos compatibles con ortorexia y otras formas de control alimentario
extremo (Segado-Fernández et al., 2025).
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821 | P á g i n a
La revisión señala la presencia de mensajes promotores de estándares estéticos poco realistas y
contenido por-Ana. Los algoritmos de las redes sociales facilitan la exposición a este tipo de contenido,
lo que aumenta la internalización de los ideales de delgadez (Blackburn & Hogg, 2024). Por otro lado,
Sádaba (2024) dice que la exposición constante conlleva al aumento de la insatisfacción corporal,
siendo una causa del desarrollo de los trastornos de la conducta alimentaria. Villar del Saz Bedmar y
Baile Ayensa (2024) mencionan que este tipo de conductas alimentarias son justificadas y validaddas
en el ecosistema digital, donde se presentan como un modelo de disciplina aspiracional.
Por otra parte, se indica que el uso intensivo de redes sociales y el consumo frecuente de contenido
relacionado con nutrición o apariencia física se asocian con una mayor probabilidad de presentar
sintomatología alimentaria, incluyendo restricción dietética, preocupación excesiva por el peso
corporal y episodios de descontrol en la ingesta (Ojeda-Martín et al., 2021; López-Gil et al., 2025;
Rodríguez-Cano et al., 2026). Este riesgo puede verse incrementado por la amplia circulación de
información nutricional inexacta o de baja calidad, difundida principalmente por creadores de
contenido e influencers, lo que favorece la adopción de dietas de moda y prácticas potencialmente
perjudiciales para la salud (Ross et al., 2024; Ghenai et al., 2025; Engel et al., 2025).
Se identifica que el entorno digital actúa como un factor influyente de manera directa con el
comportamiento alimentario de la población joven. Patwardhan et al. (2024) evidencia que los
algoritmos de contenido nutricional están relacionados con las elecciones detéticas. Lafontaine et al.
(2025) y Folkvord et al. (2025) establecen que el marketing digital juega un papel determinante en los
comerciales de salud, aumentando la tasa de conductas de riesgo y los ideales corporales en la
sociedad, especialmente en la población de adultos jovenes.
Adicionalmente, estudios realizados en distintos contextos han encontrado que la exposición a
contenidos sobre dietas, productos “milagro” y soluciones rápidas para la pérdida de peso se asocia
con creencias distorsionadas sobre la alimentación y la salud, así como con la adopción de prácticas
restrictivas sin sustento científico (Baladia et al., 2021; García García et al., 2024; Mendoza Poudereux
et al., 2022). En poblaciones físicamente activas, como usuarios de gimnasios, el uso frecuente de redes
821 | P á g i n a
La revisión señala la presencia de mensajes promotores de estándares estéticos poco realistas y
contenido por-Ana. Los algoritmos de las redes sociales facilitan la exposición a este tipo de contenido,
lo que aumenta la internalización de los ideales de delgadez (Blackburn & Hogg, 2024). Por otro lado,
Sádaba (2024) dice que la exposición constante conlleva al aumento de la insatisfacción corporal,
siendo una causa del desarrollo de los trastornos de la conducta alimentaria. Villar del Saz Bedmar y
Baile Ayensa (2024) mencionan que este tipo de conductas alimentarias son justificadas y validaddas
en el ecosistema digital, donde se presentan como un modelo de disciplina aspiracional.
Por otra parte, se indica que el uso intensivo de redes sociales y el consumo frecuente de contenido
relacionado con nutrición o apariencia física se asocian con una mayor probabilidad de presentar
sintomatología alimentaria, incluyendo restricción dietética, preocupación excesiva por el peso
corporal y episodios de descontrol en la ingesta (Ojeda-Martín et al., 2021; López-Gil et al., 2025;
Rodríguez-Cano et al., 2026). Este riesgo puede verse incrementado por la amplia circulación de
información nutricional inexacta o de baja calidad, difundida principalmente por creadores de
contenido e influencers, lo que favorece la adopción de dietas de moda y prácticas potencialmente
perjudiciales para la salud (Ross et al., 2024; Ghenai et al., 2025; Engel et al., 2025).
Se identifica que el entorno digital actúa como un factor influyente de manera directa con el
comportamiento alimentario de la población joven. Patwardhan et al. (2024) evidencia que los
algoritmos de contenido nutricional están relacionados con las elecciones detéticas. Lafontaine et al.
(2025) y Folkvord et al. (2025) establecen que el marketing digital juega un papel determinante en los
comerciales de salud, aumentando la tasa de conductas de riesgo y los ideales corporales en la
sociedad, especialmente en la población de adultos jovenes.
Adicionalmente, estudios realizados en distintos contextos han encontrado que la exposición a
contenidos sobre dietas, productos “milagro” y soluciones rápidas para la pérdida de peso se asocia
con creencias distorsionadas sobre la alimentación y la salud, así como con la adopción de prácticas
restrictivas sin sustento científico (Baladia et al., 2021; García García et al., 2024; Mendoza Poudereux
et al., 2022). En poblaciones físicamente activas, como usuarios de gimnasios, el uso frecuente de redes
Vol 6 N|1
822 | P á g i n a
sociales también se ha relacionado con modificaciones en los patrones de consumo alimentario
orientadas a la restricción y al logro de objetivos estéticos específicos (Rosado Álvarez et al., 2022).
En conjunto, los hallazgos sugieren que la exposición reiterada a contenido digital centrado en dietas,
apariencia corporal y estilos de vida idealizados se asocia con una mayor probabilidad de desarrollar
conductas alimentarias de riesgo. Esta relación parece estar mediada por la internalización de
estándares estéticos, la presión social percibida, la desinformación nutricional y la normalización de
prácticas restrictivas, configurando un entorno que puede favorecer el deterioro progresivo de la
relación con la alimentación y con la propia imagen corporal.
La tabla 2 permite la visión comparativa para destacar la correlación entre la exposición de contenido
digital y sus efectos metabólicos y de conducta
Tabla 2. Dimensiones del impacto de las plataformas digitales en la conducta alimentaria y la salud.
Dimensión Características del entorno digital
Implicaciones en la conducta
alimentaria y la salud
Entorno
informativo
digital
Migración del conocimiento nutricional
desde fuentes institucionales hacia
plataformas visuales no reguladas, con
predominio de Instagram, YouTube y
TikTok (Segado-Fernández et al., 2025).
Disminución del uso de fuentes
profesionales y mayor influencia
de contenidos informales o no
basados en evidencia en la toma
de decisiones alimentarias.
Algoritmos y
determinantes
comerciales
Prioridad al engagement y al tiempo de
permanencia, con exposición repetida a
contenidos similares y asociaciones entre
consumo digital y conductas alimentarias
Normalización de prácticas
dietéticas restrictivas y
configuración de un entorno
alimentario digital que condiciona
elecciones y percepciones.
822 | P á g i n a
sociales también se ha relacionado con modificaciones en los patrones de consumo alimentario
orientadas a la restricción y al logro de objetivos estéticos específicos (Rosado Álvarez et al., 2022).
En conjunto, los hallazgos sugieren que la exposición reiterada a contenido digital centrado en dietas,
apariencia corporal y estilos de vida idealizados se asocia con una mayor probabilidad de desarrollar
conductas alimentarias de riesgo. Esta relación parece estar mediada por la internalización de
estándares estéticos, la presión social percibida, la desinformación nutricional y la normalización de
prácticas restrictivas, configurando un entorno que puede favorecer el deterioro progresivo de la
relación con la alimentación y con la propia imagen corporal.
La tabla 2 permite la visión comparativa para destacar la correlación entre la exposición de contenido
digital y sus efectos metabólicos y de conducta
Tabla 2. Dimensiones del impacto de las plataformas digitales en la conducta alimentaria y la salud.
Dimensión Características del entorno digital
Implicaciones en la conducta
alimentaria y la salud
Entorno
informativo
digital
Migración del conocimiento nutricional
desde fuentes institucionales hacia
plataformas visuales no reguladas, con
predominio de Instagram, YouTube y
TikTok (Segado-Fernández et al., 2025).
Disminución del uso de fuentes
profesionales y mayor influencia
de contenidos informales o no
basados en evidencia en la toma
de decisiones alimentarias.
Algoritmos y
determinantes
comerciales
Prioridad al engagement y al tiempo de
permanencia, con exposición repetida a
contenidos similares y asociaciones entre
consumo digital y conductas alimentarias
Normalización de prácticas
dietéticas restrictivas y
configuración de un entorno
alimentario digital que condiciona
elecciones y percepciones.
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823 | P á g i n a
(Lafontaine et al., 2025; Rosado Álvarez et
al., 2022; Patwardhan et al., 2024).
Marketing de
influencia e ideal
corporal
Promoción de productos, suplementos y
estilos de vida asociados a delgadez o
musculatura; exposición a imágenes
corporales editadas o normativas
(Folkvord et al., 2025; Vidianinggar et al.,
2021; García, 2024; Jerónimo & Carraça,
2022).
Insatisfacción corporal, consumo
de productos innecesarios y
adopción de conductas orientadas
a objetivos estéticos más que a la
salud (Khubchandani & Batra,
2024).
Viralización de
dietas de moda
Difusión de patrones restrictivos bajo
narrativas atractivas (clean eating, detox,
biohacking) y retos virales de corta
duración (Jauho et al., 2023; Mendoza
Poudereux, 2022).
Adopción rápida de dietas sin
evaluación profesional, con
exclusión de grupos de alimentos
y riesgo de desequilibrios
nutricionales (Corsello et al., 2023;
Parga & Coven, 2025).
Consecuencias
metabólicas y
nutricionales
Seguimiento intenso pero inestable, ciclos
de pérdida y recuperación de peso y
variabilidad individual en la respuesta a
dietas difundidas en línea (Stice et al., 2025;
Sumithran & Proietto, 2013; Furer et al.,
2024; Kushner et al., 2024).
Efecto rebote, alteraciones
metabólicas, dislipidemias,
deficiencias de micronutrientes y
manifestaciones clínicas
multisistémicas (Global Burden of
Disease Pediatrics Collaboration,
2025; Mansilla-Polo et al., 2024;
Parga & Coven, 2025).
Riesgo de
conductas
Exposición a contenido fitspiration, Pro-
Ana, información nutricional de baja
calidad y mensajes centrados en la
Mayor insatisfacción corporal,
restricción alimentaria,
preocupación excesiva por el peso,
823 | P á g i n a
(Lafontaine et al., 2025; Rosado Álvarez et
al., 2022; Patwardhan et al., 2024).
Marketing de
influencia e ideal
corporal
Promoción de productos, suplementos y
estilos de vida asociados a delgadez o
musculatura; exposición a imágenes
corporales editadas o normativas
(Folkvord et al., 2025; Vidianinggar et al.,
2021; García, 2024; Jerónimo & Carraça,
2022).
Insatisfacción corporal, consumo
de productos innecesarios y
adopción de conductas orientadas
a objetivos estéticos más que a la
salud (Khubchandani & Batra,
2024).
Viralización de
dietas de moda
Difusión de patrones restrictivos bajo
narrativas atractivas (clean eating, detox,
biohacking) y retos virales de corta
duración (Jauho et al., 2023; Mendoza
Poudereux, 2022).
Adopción rápida de dietas sin
evaluación profesional, con
exclusión de grupos de alimentos
y riesgo de desequilibrios
nutricionales (Corsello et al., 2023;
Parga & Coven, 2025).
Consecuencias
metabólicas y
nutricionales
Seguimiento intenso pero inestable, ciclos
de pérdida y recuperación de peso y
variabilidad individual en la respuesta a
dietas difundidas en línea (Stice et al., 2025;
Sumithran & Proietto, 2013; Furer et al.,
2024; Kushner et al., 2024).
Efecto rebote, alteraciones
metabólicas, dislipidemias,
deficiencias de micronutrientes y
manifestaciones clínicas
multisistémicas (Global Burden of
Disease Pediatrics Collaboration,
2025; Mansilla-Polo et al., 2024;
Parga & Coven, 2025).
Riesgo de
conductas
Exposición a contenido fitspiration, Pro-
Ana, información nutricional de baja
calidad y mensajes centrados en la
Mayor insatisfacción corporal,
restricción alimentaria,
preocupación excesiva por el peso,
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824 | P á g i n a
alimentarias y
TCA
apariencia (Dahlgren et al., 2024;
Rounsefell et al., 2020; Daugelat et al.,
2024; Blackburn & Hogg, 2024; Ojeda-
Martín et al., 2021; López-Gil et al., 2025;
Rodríguez-Cano et al., 2026; Ross et al.,
2024; Ghenai et al., 2025; Engel et al.,
2025).
ortorexia, ansiedad y mayor
probabilidad de trastornos de la
conducta alimentaria.
DISCUSIÓN
La evidencia obtenida identificar que la influencia digital es un determinante crítico y paradójico en el
ámbito nutricional. Blackburn y Hogg (2024) mencionan que la confianza que los usuarios ponen sobre
los creadores de contenido incrementa la adherencia a este tipo de regímenes restrictivos, esto
impulsado por los algoritmos qué influyen en la exposición a los ideales estéticos poco realistas.
Dahlgren et al. (2024) indican que esta adherencia es insostenible a largo plazo debido a que los
resultados físicos no siempre coinciden con la expectativa creada.
A diferencia de las intervenciones clínicas estructuradas, la adherencia a este tipo de regímenes
estrictos como la dieta cetogénica, ayuno intermitente y los planes detox, se establece bajo
motivaciones psicosociales dirigidas a la aceptación fiscal personal (Patwardhan et al. (2024). Esta
conducta es impulsada por la necesidad de pertenencia en una comunidad y la validación social, que
toma en cuenta la apariencia física como principal atractivo social (Rounsefell et al. 2020). Los cambios
hormonales conllevan a cambios corporales en la etapa de pubertad, esto puede ser el desencadenante
de una serie de incomodidades para el adolescente y por consiguiente un factor clave que desencadena
la adopción de este tipo de dietas restrictivas, para poder hacer cambios en su imagen corporal.
Dahlgren et al. (2024) describe esta etapa como una transición biológica que actúa como un
desencadenante para la adopción de este tipo de prácticas nutricionales restrictivas, las cuales ayudan
al adolescente a encajar en un estándar establecido por la sociedad, dejando de lado el bienestar
nutricional y priorizando la estética.
824 | P á g i n a
alimentarias y
TCA
apariencia (Dahlgren et al., 2024;
Rounsefell et al., 2020; Daugelat et al.,
2024; Blackburn & Hogg, 2024; Ojeda-
Martín et al., 2021; López-Gil et al., 2025;
Rodríguez-Cano et al., 2026; Ross et al.,
2024; Ghenai et al., 2025; Engel et al.,
2025).
ortorexia, ansiedad y mayor
probabilidad de trastornos de la
conducta alimentaria.
DISCUSIÓN
La evidencia obtenida identificar que la influencia digital es un determinante crítico y paradójico en el
ámbito nutricional. Blackburn y Hogg (2024) mencionan que la confianza que los usuarios ponen sobre
los creadores de contenido incrementa la adherencia a este tipo de regímenes restrictivos, esto
impulsado por los algoritmos qué influyen en la exposición a los ideales estéticos poco realistas.
Dahlgren et al. (2024) indican que esta adherencia es insostenible a largo plazo debido a que los
resultados físicos no siempre coinciden con la expectativa creada.
A diferencia de las intervenciones clínicas estructuradas, la adherencia a este tipo de regímenes
estrictos como la dieta cetogénica, ayuno intermitente y los planes detox, se establece bajo
motivaciones psicosociales dirigidas a la aceptación fiscal personal (Patwardhan et al. (2024). Esta
conducta es impulsada por la necesidad de pertenencia en una comunidad y la validación social, que
toma en cuenta la apariencia física como principal atractivo social (Rounsefell et al. 2020). Los cambios
hormonales conllevan a cambios corporales en la etapa de pubertad, esto puede ser el desencadenante
de una serie de incomodidades para el adolescente y por consiguiente un factor clave que desencadena
la adopción de este tipo de dietas restrictivas, para poder hacer cambios en su imagen corporal.
Dahlgren et al. (2024) describe esta etapa como una transición biológica que actúa como un
desencadenante para la adopción de este tipo de prácticas nutricionales restrictivas, las cuales ayudan
al adolescente a encajar en un estándar establecido por la sociedad, dejando de lado el bienestar
nutricional y priorizando la estética.
Vol 6 N|1
825 | P á g i n a
La literatura revisada indica que la interacción entre la motivación extrínseca y la adaptación
metabólica justifica la baja tasa de sostenibilidad a largo plazo de estas dietas restrictivas. Este tipo de
restricciones alimentarias es causado por las presiones sociales externas y no por objetivos de salud,
esta adherencia se vuelve volátil al tener consecuencias fisiológicas de defensa, así lo señala Lafontaine
et al. (2025).
En respuesta a la pregunta de investigación, se evidencia que la promoción en redes sociales
incrementa los riesgos metabólicos (como las dislipidemias o estrés oxidativo) y nutricionales (como
la deficiencia de micronutrientes o crecimiento detenido) al desvincular las dietas de su contexto
terapéutico original y convertirlas en productos de consumo masivo sin una supervisión médica. La
nutrición sin evidencia científica se ha convertido en un negocio para muchos creadores de contenido,
la desinformación, el marketing digital de los productos “milagro” y las promesas irrealistas, son
factores que impulsan a los jóvenes a adherirse a este tipo de planes restrictivos. Esto implica una
transformación en la relación paciente-salud, donde la autenticidad percibida del creador de contenido
supera la evidencia científica. En la práctica clínica, estos hallazgos son alarmantes, ya que la
normalización de conductas de riesgo como el ayuno extremo o la eliminación de grupos de alimentos
bajo la etiqueta de “estilos de vida saludables” sugiere que los profesionales de la salud se enfrentan a
pacientes con desnutrición “oculta” (deficiencia de vitaminas, minerales y electrolitos) y alteraciones
metabólicas previas a la consulta, enmascaradas por una apariencia física normativa o delgada.
Además, la fuerte correlación entre el consumo de este contenido y la ortorexia o TCA subraya la
necesidad de integrar la evaluación del consumo digital como parte de la anamnesis nutricional
estándar. Las dietas restrictivas alteran de manera negativa la relación que tiene el paciente con los
alimentos, la obsesión mental y la ansiedad de limitar constantemente la ingesta alimentaria, esto
genera una preocupación constante por la cantidad de alimentos que se ingiere en cada comida o la
categorización de los alimentos, catalogándolos como “buenos” o “malos”. Además, la prohibición de
los alimentos, genera un sentimiento de culpa o fracaso cuando el paciente llega a consumirlos. Existe
un riesgo en el desarrollo de la obsesión por comer “limpio” o “sano”, lo que indica el inicio de la
ortorexia o fomentar el desarrollo de la bulimia o anorexia.
825 | P á g i n a
La literatura revisada indica que la interacción entre la motivación extrínseca y la adaptación
metabólica justifica la baja tasa de sostenibilidad a largo plazo de estas dietas restrictivas. Este tipo de
restricciones alimentarias es causado por las presiones sociales externas y no por objetivos de salud,
esta adherencia se vuelve volátil al tener consecuencias fisiológicas de defensa, así lo señala Lafontaine
et al. (2025).
En respuesta a la pregunta de investigación, se evidencia que la promoción en redes sociales
incrementa los riesgos metabólicos (como las dislipidemias o estrés oxidativo) y nutricionales (como
la deficiencia de micronutrientes o crecimiento detenido) al desvincular las dietas de su contexto
terapéutico original y convertirlas en productos de consumo masivo sin una supervisión médica. La
nutrición sin evidencia científica se ha convertido en un negocio para muchos creadores de contenido,
la desinformación, el marketing digital de los productos “milagro” y las promesas irrealistas, son
factores que impulsan a los jóvenes a adherirse a este tipo de planes restrictivos. Esto implica una
transformación en la relación paciente-salud, donde la autenticidad percibida del creador de contenido
supera la evidencia científica. En la práctica clínica, estos hallazgos son alarmantes, ya que la
normalización de conductas de riesgo como el ayuno extremo o la eliminación de grupos de alimentos
bajo la etiqueta de “estilos de vida saludables” sugiere que los profesionales de la salud se enfrentan a
pacientes con desnutrición “oculta” (deficiencia de vitaminas, minerales y electrolitos) y alteraciones
metabólicas previas a la consulta, enmascaradas por una apariencia física normativa o delgada.
Además, la fuerte correlación entre el consumo de este contenido y la ortorexia o TCA subraya la
necesidad de integrar la evaluación del consumo digital como parte de la anamnesis nutricional
estándar. Las dietas restrictivas alteran de manera negativa la relación que tiene el paciente con los
alimentos, la obsesión mental y la ansiedad de limitar constantemente la ingesta alimentaria, esto
genera una preocupación constante por la cantidad de alimentos que se ingiere en cada comida o la
categorización de los alimentos, catalogándolos como “buenos” o “malos”. Además, la prohibición de
los alimentos, genera un sentimiento de culpa o fracaso cuando el paciente llega a consumirlos. Existe
un riesgo en el desarrollo de la obsesión por comer “limpio” o “sano”, lo que indica el inicio de la
ortorexia o fomentar el desarrollo de la bulimia o anorexia.
Vol 6 N|1
826 | P á g i n a
Se identifica una disparidad notable entre las tendencias de estas dietas y la escasez de evidencia
científica que respalda los efectos positivos de estas dietas restrictivas. La evidencia señala un sesgo
de publicación positivo, donde la mayoría de la evidencia científica reporta efectos adversos en la
adherencia a este tipo de regímenes. Según Blackburn y Hogg (2024) el contenido viralizado y las
tendencias en redes sociales van por encima de la base científica.
Los hallazgos coinciden con lo reportado por Segado-Fernández et al. (2025) y Rosado Álvarez et al.
(2022), quienes confirman que el entorno digital ha desplazado a las fuentes institucionales,
consolidando la desinformación nutricional. Sin embargo, se observa una discrepancia crítica entre la
promesa digital y la realidad clínica, mientras los influencers promueven la dieta cetogénica o “keto”
en redes sociales como un estilo de vida saludable para perder peso, la evidencia clínica recopilada,
como la de Corsello et al. (2023), demuestra que fuera de su contexto terapéutico, esta práctica en
jóvenes sanos conlleva riesgos graves como dislipidemias, detención del crecimiento, estrés oxidativo
o puede llegar hasta cetoacidosis. Asimismo, nuestros resultados refuerzan lo planteado por Li et al.
(2022), quienes sugieren que los efectos protectores que se atribuyen a estas dietas son limitados y
superados por las consecuencias negativas de su adherencia sin supervisión.
La relevancia de este estudio para el campo de la nutrición radica en la identificación de la
“desnutrición oculta” en pacientes aparentemente sanos o con normopeso que siguen tendencias
digitales. Para los profesionales de la nutrición, esto implica un nuevo desafío clínico: la necesidad de
integrar la anamnesis digital (que contenido consumen los pacientes en redes sociales) en la consulta
para así detectar riesgos de trastornos de la conducta alimentaria, como sugieren García (2020) y
Blackburn & Hogg (2024). Además, subraya la urgencia de que los nutriólogos ocupen activamente los
espacios digitales para contrarrestar la pseudociencia con estrategias de comunicación que compitan
en atractivo visual y empatía, pero con rigor científico.
CONCLUSIONES
Las redes sociales actúan como influyentes críticos de la salud nutricional en adolescentes y adultos
jóvenes, superando su propósito principal de entretenimiento para posicionarse como una de las
primeras fuentes de información nutricional. Se concluye que la adopción de decisiones alimentarias
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Se identifica una disparidad notable entre las tendencias de estas dietas y la escasez de evidencia
científica que respalda los efectos positivos de estas dietas restrictivas. La evidencia señala un sesgo
de publicación positivo, donde la mayoría de la evidencia científica reporta efectos adversos en la
adherencia a este tipo de regímenes. Según Blackburn y Hogg (2024) el contenido viralizado y las
tendencias en redes sociales van por encima de la base científica.
Los hallazgos coinciden con lo reportado por Segado-Fernández et al. (2025) y Rosado Álvarez et al.
(2022), quienes confirman que el entorno digital ha desplazado a las fuentes institucionales,
consolidando la desinformación nutricional. Sin embargo, se observa una discrepancia crítica entre la
promesa digital y la realidad clínica, mientras los influencers promueven la dieta cetogénica o “keto”
en redes sociales como un estilo de vida saludable para perder peso, la evidencia clínica recopilada,
como la de Corsello et al. (2023), demuestra que fuera de su contexto terapéutico, esta práctica en
jóvenes sanos conlleva riesgos graves como dislipidemias, detención del crecimiento, estrés oxidativo
o puede llegar hasta cetoacidosis. Asimismo, nuestros resultados refuerzan lo planteado por Li et al.
(2022), quienes sugieren que los efectos protectores que se atribuyen a estas dietas son limitados y
superados por las consecuencias negativas de su adherencia sin supervisión.
La relevancia de este estudio para el campo de la nutrición radica en la identificación de la
“desnutrición oculta” en pacientes aparentemente sanos o con normopeso que siguen tendencias
digitales. Para los profesionales de la nutrición, esto implica un nuevo desafío clínico: la necesidad de
integrar la anamnesis digital (que contenido consumen los pacientes en redes sociales) en la consulta
para así detectar riesgos de trastornos de la conducta alimentaria, como sugieren García (2020) y
Blackburn & Hogg (2024). Además, subraya la urgencia de que los nutriólogos ocupen activamente los
espacios digitales para contrarrestar la pseudociencia con estrategias de comunicación que compitan
en atractivo visual y empatía, pero con rigor científico.
CONCLUSIONES
Las redes sociales actúan como influyentes críticos de la salud nutricional en adolescentes y adultos
jóvenes, superando su propósito principal de entretenimiento para posicionarse como una de las
primeras fuentes de información nutricional. Se concluye que la adopción de decisiones alimentarias
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en los jóvenes se ve influida por la veracidad que perciben de los creadores de contenido, donde la
estética y la viralidad digital juegan por encima de la evidencia científica. Estos factores agilizan la
adopción a este tipo de dietas restrictivas que carecen de respaldo científico.
La exposición prolongada a estándares estéticos irreales se relaciona con la disminución de la
satisfacción corporal. Esto incentiva el desarrollo de conductas alimentarias de riesgo y las alteraciones
metabólicas, consecuencias de la restricción nutricional.
De igual manera, se identificaron otros tipos de factores de riesgo como lo es el sexo. Mientras que las
mujeres buscan adherirse a ideales estandarizados qué conllevan al desarrollo de trastornos de la
conducta alimentaria, los hombres tienen mayor tendencia hacia la dismorfia corporal y planes de
ejercicio enfocados en la hipertrofia muscular sin la supervisión de un profesional en el tema.
Por ello, en la práctica clínica es necesaria la implementación de estrategias de intervención digital
donde los profesionales de la salud utilicen las mismas narrativas visuales atractivas para la divulgación
de evidencia científica que compita contra la desinformación.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Baladia, E., Moñino, M., Martínez-Rodríguez, R., Moreno, I., Miserachs, M., Picazo, O., Marcos,
A., Morte, V., & Russolillo, G. (2021). Encuesta de conocimientos, actitudes y prácticas sobre
dietas milagro en población española: estudio transversal “DiMilagro”. Revista Española de
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in adults living with and without obesity. European Journal of Nutrition.
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4. Corsello, A., Trovato, C. M., Di Profio, E., & Campoy, C. (2023). Ketogenic diet in children and
adolescents: The effects on growth and nutritional status. Pharmacological Research, 191,
106780. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2023.106780
827 | P á g i n a
en los jóvenes se ve influida por la veracidad que perciben de los creadores de contenido, donde la
estética y la viralidad digital juegan por encima de la evidencia científica. Estos factores agilizan la
adopción a este tipo de dietas restrictivas que carecen de respaldo científico.
La exposición prolongada a estándares estéticos irreales se relaciona con la disminución de la
satisfacción corporal. Esto incentiva el desarrollo de conductas alimentarias de riesgo y las alteraciones
metabólicas, consecuencias de la restricción nutricional.
De igual manera, se identificaron otros tipos de factores de riesgo como lo es el sexo. Mientras que las
mujeres buscan adherirse a ideales estandarizados qué conllevan al desarrollo de trastornos de la
conducta alimentaria, los hombres tienen mayor tendencia hacia la dismorfia corporal y planes de
ejercicio enfocados en la hipertrofia muscular sin la supervisión de un profesional en el tema.
Por ello, en la práctica clínica es necesaria la implementación de estrategias de intervención digital
donde los profesionales de la salud utilicen las mismas narrativas visuales atractivas para la divulgación
de evidencia científica que compita contra la desinformación.
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828 | P á g i n a
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association between social media use, eating disorder pathology, and appearance ideals and
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effects on body image. Frontiers in Nutrition, 11, 1474729.
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8. Folkvord, F., et al. (2025). Influencer Marketing's Impact on Minors' Eating Habits and Body
Image. En Commercial Determinants of Health. Tilburg University Research.
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-031-55736-1_7
9. Furer, J., et al. (2024). Beyond Calories: Individual Metabolic and Hormonal Adaptations Driving
Variability in Weight Management. International Journal of Molecular Sciences, 25(24), 13438.
https://doi.org/10.3390/ijms252413438
10. García García, E. A., Casas Patiño, D., & Rodríguez Torres, A. (2024). Representaciones sociales
de productos milagro en pacientes con obesidad y sobrepeso. International Journal of
Professional Business Review, 9(11), e04989.
https://doi.org/10.26668/businessreview/2024.v9i11.4989
11. García Puertas, D. (2020). Influencia del uso de Instagram sobre la conducta alimentaria y
trastornos emocionales. Revisión sistemática. Revista Española de Comunicación en Salud,
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12. Ghenai, A., et al. (2025). Responses to (Un)healthy advice: Processing and acceptance of health
content creators' nutrition misinformation by youth. Appetite.
https://doi.org/10.1016/j.appet.2024.107812
828 | P á g i n a
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association between social media use, eating disorder pathology, and appearance ideals and
pressure: A cross-sectional study in Norwegian adolescents. Journal of Eating Disorders, 12, 34.
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829 | P á g i n a
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01505-4
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