Enseñanza del Emprendimiento Universitario en la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia: Estudio Piloto
DOI:
https://doi.org/10.70208/3007.8245.v5.n3.309Palabras clave:
emprendimiento, enseñanza, medicina veterinaria y zootecnia, universitarioResumen
El debate sobre las metodologías de enseñanza es importante para el emprendimiento en las universidades. El objetivo general es determinar los factores con un impacto positivo durante el proceso de enseñanza del emprendimiento universitario en una Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de una universidad pública. La investigación fue cuantitativa, no experimental, descriptiva, transversal, correlacional, explicativa y exploratoria mientras las técnicas utilizadas fueron de tipo documental, bibliográfico y de estudio de campo. Se determinó que la inteligencia emocional y la impartición de diplomados y cursos de capacitación y actualización tenían un impacto positivo sobre la enseñanza de emprendimiento universitario en la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Además, por medio de una ecuación de regresión lineal, se demostró que por cada unidad de cambio en enseñanza del emprendimiento universitario existe un 0.244 cambio en la inteligencia emocional y 0.187 cambio en la impartir diplomados y cursos de capacitación y actualización. Por ende, se aboga por la inclusión de estas en el presente plan de estudio.
Citas
Akinwale, A. K. A. Y. O., & Akinwale, Y. (2019). The role of entrepreneurship education and university environment on entrepreneurial interest of MBA students in Saudi Arabia. Journal of Economics and Sustainable Development, 10(4), 45-56.DOI: 10.7176/JESD
Araya Pizarro, S.C., Avilés Pizarro, N.B. (2020). Enseñar a emprender en universidades de la Región de Coquimbo, Chile: Perfil docente y prácticas de enseñanza. Actualidades investigativas en educación, 20(1), 24-52. http://dx.doi.org/10.15517/aie.v20i1.39817
Béchard, J. P., Grégoire, D., Kyrö, P., & Carrier, C. (2005). Understanding teaching models in entrepreneurship for higher education. HEC Montréal, Chaire d'entrepreneuriat Rogers-J.-A.-Bombardier.ISSN : 0840-853X
Campos Sánchez, A., & Marúm Espinosa, E. (2022). Formación Emprendedora en la Educación Superior: Investigación y buenas prácticas. Ediciones Díaz de Santos. ISBN: 978-84-9052-390-2
Caro-González, F. J., Sánchez-Torné, I., & Romero-Benabent, H. (2016). Impacto de la formación en emprendimiento en estudiantes sin formación empresarial. VII Jornada de Innovación e Investigación docente. Universidad de Sevilla.
Coronel, M. L. (2022). Papel de la Educación Superior para el Desarrollo de Emprendimientos y Emprendedores. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 6(6), 14235-14250. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v7i3.6313
Damián Simón, J. (2020). El emprendimiento en el contexto de la universidad no emprendedora: la voz de los estudiantes. Innovación educativa (México, DF), 20(84), 9-32. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S1665-26732020000300009&script=sci_arttext
Damián, J. (2022). Enseñanza del emprendimiento: Entre la política y la praxis educativa. Archivos Analíticos de Políticas Educativas, 30(148). https://doi.org/10.14507/epaa.30.7078
David Tenorio, L. (2022). La educación superior y su impacto en la generación de emprendimientos: caso Escuela Nacional del Deporte. Cuadernos Latinoamericanos de Administración, 18(34). https://doi.org/10.18270/cuaderlam.v18i34.3408
Dávila Morán, R. C., Martin-Bogdanovich, M. M., Zapana Diaz, D., & Velarde Dávila, L. (2022). La educación universitaria y el emprendimiento de los estudiantes de una universidad limeña. Revista Universidad y Sociedad, 14(4), 486-494. ISSN: 2218-3620
Decker-Lange, C., Lange, K., Dhaliwal, S., & Walmsley, A. (2021). Exploring entrepreneurship education effectiveness at British universities–an application of the World Café method. Entrepreneurship Education and Pedagogy, 5(1), 113-136.
Gangi, Y., Sirelkatim, F. (2023). The Best Practices in Entrepreneurship Education: A Review, Conceptual Model, and Propositions. Journal of Entrepreneurship Education, 26(4),1-14.
García-González, A., Ramírez-Montoya, M. S. Formación en emprendimiento social como competencia transversal en la universidad: análisis en el marco del aprendizaje experiencial. Congreso Nacional de Investigación Educativa 2021. https://repositorio.tec.mx/server/api/core/bitstreams/cf1567ad-f5dc-47b1-92bf-a27cfd918f6d/content
Gasca, L (2018). Strengthening Entrepreneurship in Mexico: An Analysis of Failure Among Student Entrepreneurs https://thefailureinstitute.com/reports/entrepreneurs/
Guevara Gómez, H. E., Carlos Ramos, J. A., Jamanca Gonzales, N. C., y Gomero Mancesidor, J. M. (2022). Emprendimiento y educación universitaria: una relación necesaria. Revista Venezolana de Gerencia, 27(98), 767-780. https://doi.org/10.52080/rvgluz.27.98.24
Hägg, G., Kurczewska, A. (2021). Entrepreneurship education: Scholarly progress and future challenges (p. 100). Taylor & Francis. DOI: 10.4324/9781003194972
Hardie, B., Highfield, C., Lee, K. (2020). Entrepreneurship education today for students’ unknown futures. Journal of Pedagogical Research, 4(3), 401-417. http://dx.doi.org/10.33902/JPR.2020063022
Hoang, G., Le, T. T. T., Tran, A. K. T., & Du, T. (2020). Entrepreneurship education and entrepreneurial intentions of university students in Vietnam: the mediating roles of self-efficacy and learning orientation. Education + Training, 63(1), 115-133. DOI 10.1108/ET-05-2020-0142
Ismiyanti, Y., Prajanti, S. D. W., Utomo, C. B., Handoyo, E., & Banowati, E. (2024). Examining the Role of Mediating Variables in the Emotional Intelligence-Entrepreneurial Action Relationship. Journal of System and Management Sciences, 14(10), 1-16. DOI:10.33168/JSMS.2024.10xx
Jami, M.Y., Gökdeniz, I. (2020). The Role of Universities in the Development of Entrepreneurship. Przedsiębiorczość – Edukacja [Entrepreneurship – Education], 16(1), 85–94. doi: 10.24917/20833296.161.7
Katsamudanga, T. B. (2024). Estrategias organizacionales que inciden en la competitividad empresarial de las PYMES del sector veterinario en el municipio de Monterrey, Nuevo León, México (Doctoral dissertation, Universidad Autónoma de Nuevo León). DOI: 10.13140/RG.2.2.35480.37123
Katsamudanga, T. B., Vásquez Treviño, D. M., Partida Puente, A., & Carrera Sánchez, M. M. (2025). Adoption and Use of ICTs Among SMEs in Mexico. Innovaciones de negocios, 22(43), 1-24. https://doi.org/10.29105/in22.43-456
Kolade, S. (2021). Entrepreneurship education in the new knowledge economy: how can university, industry and government sectors collaborate?. https://shura.shu.ac.uk/31957/
Linton, G., & Klinton, M. (2019). University entrepreneurship education: A design thinking approach to learning. Journal of Innovation and Entrepreneurship, 8(1), 1-11. https://doi.org/10.1186/s13731-018-0098-z
Marques, L. A., & Albuquerque, C. (2012). Entrepreneurship education and the development of young people life competencies and skills. ACRN Journal of Entrepreneurship Perspectives, 1(2), 55-68.ISSN 2224-9729
Miao C, Ronald H. Humphrey, Shanshan Qian, Jeffrey M. Pollack, (2018) "Emotional intelligence and entrepreneurial intentions: an exploratory meta-analysis", Career Development International, https://doi.org/10.1108/CDI-01-2018-0019
Montiel Méndez, O. J., Canales García, R. A., & Calderón Martínez, G. (2023). Educación universitaria y mentalidad para el emprendimiento: caso de estudio exploratorio en una universidad mexicana. Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento, 11(25). DOI: 10.22201/enesl.20078064e.2023.25.83965e25.83965
Moses, C., & Mosunmola, A. (2014). Entrepreneurship curriculum and pedagogical challenges in captivating students' interest towards entrepreneurship education. In EDULEARN 14 Proceedings (pp. 7466-7475). IATED.
Osuna, B. A. L., Corral, J. C., & Peñuelas, D. C. (2021). Impacto de la Educación Emprendedora en Intención de Emprendimiento en Universidades del Noroeste de México. Revista de Investigación Académica Sin Frontera: Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Económicas Administrativas-Departamento de Ciencias Económico Administrativas-Campus Navojoa, (36). https://doi.org/10.46589/rdiasf.vi36.409
Paredes Romero, K., Navarro, A., Romero, M. C. & Vásquez, S. (2021). Contribución de la formación universitaria para el desarrollo del emprendimiento. Revista Tecnológica - Espol, 33(3), 12-22. http://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/887
Peña Hita, M. A., Pegalajar, M. C. y Montes, A. M. (2023). El reto de la educación en emprendimiento en la universidad: percepciones del estudiantado de educación. Revista de Investigación Educativa, 41(1), 205-222. DOI: https://doi.org/10.6018/rie.516571
Raposo, M., & Do Paço, A. (2011). Entrepreneurship education: Relationship between education and entrepreneurial activity. Psicothema, 23(3), 453-457. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72718925018
Rodrigues, A.L.Entrepreneurship Education Pedagogical Approaches in Higher Education. Educ. Sci. 2023, 13, 940. https://doi.org/10.3390/educsci13090940
Roncancio González, J. I.; Nubia Rodríguez Ruiz, N. y Pomares Angulo, X. (2025). Desarrollo investigativo sobre la educación universitaria en emprendimiento en Colombia. Una Revisión Sistemática de Literatura. Revista Política, Globalidad y Ciudadanía, 11(21), 170-184. https://doi.org/10.29105/rpgyc11.21-344.
Rositas Martínez, J. (2014). Los tamaños de las muestras en encuestas de las ciencias sociales y su repercusión en la generación del conocimiento (Sample sizes for social science surveys and impact on knowledge generation). Innovaciones de negocios, 11(22), 235-268. ISSN 2007-1191
Saadat, S., Aliakbari, A., Alizadeh Majd, A. & Bell, R. (2021) The effect of entrepreneurship education on graduate students' entrepreneurial alertness and the mediating role of entrepreneurial mindset, Education + Training. doi: 10.1108/ET-06-2021-0231
Samo, A. H., and Channa, N. A. (2021). Global University Entrepreneurial Spirit Students’ Survey(GUESSS), Country Report Pakistan . https://www.researchgate.net/publication/356377542
Shao, L., Miao, Y., Ren, S., Cai, S., & Fan, F. (2024). Designing a framework for entrepreneurship education in Chinese higher education: a theoretical exploration and empirical case study. Humanities and Social Sciences Communications, 11(1), 1-12. https://doi.org/10.1057/s41599-024-03024-2
Silva Peralta, Y., Rompato, M. E., Pesce, N., Tassier, D., & Castaño, A. (2022). Estrategias de fomento al emprendimiento en la educación superior. Un análisis desde la perspectiva de estudiantes de pregrado universitarios. Revista de estudios y experiencias en educación, 21(46), 328-344.http://dx.doi.org/10.21703/0718-5162.v21.n46.2022.018
Taber, K.S. (2018). The use of Cronbach’s alpha when developing and reporting research instruments in science education. Research in Science Education, 48, No. 6, 1273-1296. 10.1007/s11165-016-9602-2
Yin, M., & Wang, Y. (2017). Research on the effect of entrepreneurship education on college students’ entrepreneurial capability. Eurasia Journal of Mathematics, Science and Technology Education, 13(8), 5813-5819. DOI: 10.12973/eurasia.2017.01031a
